小海虾怎么做好吃又简单 小海虾的简单做法（海虾怎么做好吃又简单）

1、材料：小海虾，蛋，面包糠。

2、先将准备好的虾清洗干净，之后晾干去除头部，将虾壳剥掉，取虾肉。

3、尾部去肠后背部劈开，靠腹部部分相连，加点盐稍腌制片刻。

4、蘸蛋液，面包糠。温油炸变金黄即可。

5、吃时可蘸沙拉酱或自己喜爱的蘸料。

海虾怎么做好吃又简单

1、海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中拿料酒味一下。锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅。

2、另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中，翻炒后放入虾，此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中，马上将锅盖盖上，闷一会，等汤汁收的差不多的时候，就可以用淀粉水勾芡出锅了。

3、虾含有高质量的蛋白质，鲜虾中的含量约18％，虾干中的含量高达50％左右。虾中矿物质含量很丰富，每100克海虾含钙146克，

4、磷196毫克，铁3.0毫克，锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克，磷1000毫克铁6.7毫克。

5、中医认为：虾性味甘咸，有补肾壮阳的功效。治肾亏、阳衰、腰痛、乏力：以虾肉炒韭菜，食之有效

小海虾干怎么做简单又好吃

1、食材：大干虾300克，芹菜杆适量，干辣椒适量

2、先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水；

3、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；

4、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；

5、下干虾到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖；

6、下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀就ＯＫ了！

海虾的做法

海虾可以用来做茄汁大虾

材料：大海虾，油，盐，料酒，糖，葱，姜。

做法

1、准备食材，将虾剪去虾枪和虾须，开背去掉虾线，葱姜切片备用。

2、锅中放适量油烧热，放入虾，煎至虾变色。

3、加入葱姜片略炒，加入适量料酒去腥。

4、加入少许水，适量盐，适量糖。

5、大火烧开，经常用筷子翻面以使它入味。

6、大火收汁出锅即可。