新砧板怎么保养（新砧板怎么处理）

我们平时厨房中最常见的是砧板，基本上砧板我们每天都可以用到，今天小编就来跟大家说一说如何保养砧板。

一、新砧板怎么保养

1、刚从市场上买回来的新砧板，先将它的外壳脱落下来，将砧板要清洗一下才可以使用。

2、在清洗砧板的时候，我们将砧板泡在盆里面或者水池里面，用温水浸泡，在水里洒一些盐。

3、等到盐全部都溶解了之后，我们让砧板在水里浸泡一个小时左右，中间我们需要换2~3次水，这样砧板才不会发臭。

4、大概过了几天之后，我们将砧板捞出来放在通风口晾干。

5、接着我们去菜市场购买猪油，将猪油炼制完之后，直接淋在砧板两面，最后将砧板在风口处晾干。

6、还可以再涂抹花生油，等待一个星期之后每天涂一次，大约需要两斤的花生油，这样保养出来的新砧板非常的亮丽，光泽还非常的耐用。

7、如果大家觉得以上的方法特别的麻烦，我们也可以直接将新砧板放在盐水里面浸泡，等待一周后直接用一瓶花生油浸泡个一个星期就可以了，这种方法可以延长新砧板的使用寿命，在不出意外的情况下，20年是没有问题的。

8、新买回来的新砧板一定要注意它的异味儿，因为刚买回来的新砧板有一定的味道，不及时处理会对人体有害。

以上就是小编为大家总结的关于新砧板怎么保养的相关内容及信息，希望可以给大家带来帮助。如果还有其他问题，可以平台下方留言，小编会及时为大家解决困扰。相信大家通过本文，对此问题有了一定的了解，想要了解的更多，请多多关注网。

新砧板怎么处理

将菜板用清水冲洗一下，撒上盐后，用手反复揉搓，揉搓后用清水冲洗干净菜板即可。砧板是细菌藏身的优良之所，板上凹凸不平的刀痕里，充满营养物质，又阴暗潮湿，正适合细菌的生存繁殖。<br>有人用显微镜察看，发现每平方厘米的钻板上有莆萄球菌200万个，大肠肝菌枷几万个，还有其它细菌。我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板，在这些沾满细菌的砧板上切熟食，自然会沾上很多细菌，再人口进入肠胃道，引起消化系统和其它系统疾病的发生。因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环。

砧板买回来怎样保养,砧板的保养方法

1、砧板买回来要放在干燥的地方，若经常放在潮湿、阴暗的地方，则会因湿度对微生物繁殖有利，容易发生霉蛀。跟橱柜、书架、躺椅等大件竹器一样，平时要剔除缝隙中的脏物，并用清水冲洗干净、晒干。

2、做足事前准备，有条件的可在刚买时，就涂上清漆、熟桐油。这样既能防蛀，又能经久耐用并使其美观，是一举多得的好事。

铁木砧板如何保养

1、用一个能放入木砧板的塑料大盘，在盘中放干净的水（能没过木砧板的面就可以了，水中放盐（半斤以上，一斤以下，视你所放水的多少而定）并搅拌均匀，然后放入木砧板，连续浸泡一个月。

2、一个月以后，取出木砧板晾干水分，然后将植物油烧开，用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。

3、几天以后，待木砧板干时，就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟，然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎祝