1、芒果并不上火。其实芒果它是一种寒性的食物，虽然是热带水果之一，而且还有的热带水果之王的称号，正是因为它是热带水果，所以很多人都认为它属于热性的水果，大多数都认为多吃芒果是非常容易上火的，而且上火主要是因为芒果里面的含糖量比较高，其实芒果本身性凉是不会上火的，上火原因主要是因为它里面的含糖量没有及时得到分解，还有就是芒果有金黄色的果肉，汁液非常的丰富，酸甜可口。
2、芒果的营养价值是非常丰富的，它里面含有大量的糖分和维生素，而且吃起来一点都不会腻，经常吃芒果的话还可以益胃止渴，有着很好的解渴利尿的功效，还有就是女孩子经常吃芒果，还可以防止色素的沉积，芒果里面的纤维含量也是非常高的，可以有效的预防便秘。
3、芒果的营养价值虽然非常丰富，但是吃太多芒果的话也有一定的副作用，但我们在吃完饭之后千万不要吃芒果，另外再吃辛辣食物之后也一定不要吃芒果，很容易会引发一些疾病。另外有过敏体质的人也不要食用芒果，平时吃完芒果之后要立即擦干净嘴巴，防止周围残留芒果汁液，引起过敏的症状。
4、肠胃不好的患者或者是脾胃虚寒的人，平时要少吃一些芒果，芒果的含糖量是非常高的，糖尿病患者千万不要吃芒果，还有就是患有皮肤病和肿瘤的患者也不要吃芒果，因为芒果它本身带有湿毒，会让我们的病情加剧恶化。虚寒咳嗽的人也不要吃芒果，因为芒果里面含有刺激性的物质，很多人吃完之后就会引发过敏，咳嗽的患者吃完芒果之后还会让咳嗽变得更加的严重。
芒果的营养价值
１．滋润肌肤
芒果中含有丰富的维生素Ａ，而维生素Ａ在维护正常视觉功能的同时，对于人体肌肤有良好的保护作用，因而常吃芒果可以使肌肤保持良好的弹性。
２．防癌抗癌
芒果还是一种抗癌水果，研究表明，芒果中含有芒果酮酸以及多酚类化合物，具有抗癌的药理作用，加之丰富的维生素Ａ本身也有抗氧化作用，因而常吃芒果对于预防癌症也是有一定的帮助的。
３．预防便秘
芒果中含有的大量纤维素可以促进肠道蠕动，进而有利于排便，同时对于预防晕车和晕船也有一定的作用。
４．预防高血压
芒果中的维生素Ｃ和矿物质在预防高血压和防止动脉硬化方面也有一定的作用，高血压的人群日常吃些芒果可以起到降压的效果。
1、其实很简单，拿一个已经熟了的芒果，我这里就用大青芒了，大个的毕竟好切，果肉也毕竟多，首先将大青芒清洗一遍果皮，然后拿水果刀在芒果头部果蒂靠两边沿着芒果壳竖着切下去，这样我们就得到两片都是果肉的芒果了。
2、然后拿起一片切下来的芒果肉，拿水果刀以画棋盘的方式横向和竖向各化几刀下去，要碰到果皮的深度。
3、切完之后再将这一片芒果肉翻起，这样就成一块一块的了，然后我们用水果刀将芒果底部和皮连接的部分切开就好了，这样我们自己切好的芒果肉就和水果店里卖的一样了，一块一块的。
4、如果是在夏天吃芒果，你家刚好有冰箱的话，也可以将切好的芒果肉放入冰箱冷藏一会儿再拿出来吃，更可口。
1、清洗
2、估计果核位置并切下
3、切另一边
4、划十字花
5、翻转芒果
6、食用
经验步骤：
1清洗芒果洗净，水果刀洗干净；
2估计果核位置并切下大概估计一下芒果核的位置，在芒果核的一边切下；
3切另一边在芒果核的另一边切开；
4划十字花在芒果上划上十字花刀；
5翻转芒果拿起芒果，翻过来，看是不是很漂亮啊；
6食用用刀把芒果肉削下来，用牙签插着吃；
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