很多人不知道微波炉也是可以蒸米饭的,微波炉蒸米饭不仅好吃,而且方便,那么微波炉蒸米饭的方法是怎样的呢?下面一起来学习一下吧。
微波炉蒸米饭的方法是怎样的
1、若想要使用微波炉蒸米饭的话,应该先把米淘洗干净,再把米倒在微波炉专用的容器中,然后往容器中倒入适量的水,一般情况,水和米的比例是2:1,这样饭的口感会更好一些。
2、蒸米饭的容器最好大一些,因为饭煮熟以后就会出现膨胀,假如容器不大的话,饭就会溢出来。另外容器大一些还可以有效的防止蒸煮米饭过程中水沸腾时溢出来,导致微波炉受到损坏。
3、再把容器的盖子松松的盖在容器上,而盖子上最好是配有出气孔,或者是在容器上扣一个盘子。然后把容器放入微波炉内,选择微波炉上的蒸米饭按键进行运行就可以了。微波炉蒸米饭的过程中,并不需要搅拌米饭,而米饭也不会出现煮糊的现象。
4、使用微波炉蒸米饭的时候,千万不可以使用金属和塑料材质的容器,否则容易导致容器出现燃烧的现象。另外容器中的水不可以加太满,否则水在沸腾的时候就会溢出来,这样就容易导致微波炉出现损坏。
5、使用微波炉蒸米饭之前,最好是先让米浸泡20分钟左右,方可让米充分吸收水分,减少微波炉蒸米饭所需耗费的时间,并且蒸出来的米饭的软硬度也会更加适中,口感更好。
6、使用微波炉蒸米饭的时候,应该先使用高火运行一段时间,然后再把高火转为中火。米饭蒸好以后,不要马上把米饭拿出微波炉,应该过几分钟再拿出来,从而让米饭的口感更好一些。
以是是关于微波炉蒸米饭的方法是怎样的详细介绍,希望对大家有所帮助。微波炉蒸米饭不仅好吃,而且快速方便,并且可以节省时间,不过使用微波炉蒸米饭的时候需要根据正确的操作步骤进行操作,否则容易出现问题。
1、找一个有盖的容器,如果没有也可以用保鲜膜,但记得打几个孔透气。我用的是豆浆机的量杯,做的是两顿的量;
2、把洗好的大米和水倒入容器中,大米和水的比例为1:2,切记总量不要超过容器的1/2,不然会溢出的;
3、大米要泡三十分钟,然后放进微波炉,大火烧3分钟至开锅,然后拿出来搅拌一下,使其受热均匀。再放回微波炉,中火10分钟即可。但不要急于打开盖子,要静置10分钟。香喷喷的米饭就可以食用了!
微波炉的加热原理是:食物在炉腔内受到微波的作用,食物中的水分就会因振荡而变热,食物便从里向外一起均匀地加热升温达到高热或熟食。
微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
约10分钟即可,做法如下:
一、原料:
大米500克,清水570克。
二、步骤:
1、将大米淘洗干净,倒入微波炉专用的容器里。
2、再倒入清水浸泡,时间不超过半小时为好。
3、将浸泡米的水倒掉,换成温水,水超过大米1厘米即可。盖好盖子,放入微波炉,调至高火,定时6至8分钟。
4、取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下。
5、再扣好盖子,用中火定时3至5分钟。
6、从微波炉中取出容器,用余热再焖5至10分钟,打开盖子,盛出食用即可。