食物中的营养成分有什么作用（食物有哪些主要营养成分）

1、食物所包含的营养物质可分为六大类：糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。糖类可以为人体的生命活动供给能量。蛋白质可以提供人体能量。油脂是重要的储能物质和组织细胞的结构成分。无机盐可以预防疾病。维生素可以促进人体的生长和发育。水是体内最好的润滑剂和溶剂。

2、其中，碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质是体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。

食物有哪些主要营养成分

食物中含有多种人体需要的营养成分，其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用，这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。蛋白质、无机盐和水是构成物质，糖和脂肪是能源物质，维生素是调节物质。糖类又称为碳水化合物，包括单糖、双糖和多糖。

补脑的食物,补脑的食物有什么

1、生活中补脑的食物比较多像是坚果类的，比如核桃、芝麻、松子等，这些食物含有丰富的不饱和脂肪酸对于大脑细胞的细胞膜来说有一定的作用所以有很好的补脑作用。

2、另外像是深海鱼、金枪鱼、三文鱼这些有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，因此也有很好的补脑作用。

3、除了这些以外另外像是花生也是富含卵磷脂和脑磷脂，对于人体的补脑效果比较好。

4、另外普通的像是鱼类、鸡蛋、牛奶、小米这些对于人体来说也可以提供必要的物质，达到补脑的效果，因此此生活中的补脑食物比较多可以根据自己的喜好等进行搭配。

吃什么食物有回奶的作用

吃以下食物有回奶的作用：韭菜，香菜，菠菜，黄花菜之类的蔬菜。吃韭菜，香菜之类的食物回奶最快，也可以去药店买点炒麦仁煮水喝，也有回奶的作用。也可以多吃菠菜、黄花菜之类的蔬菜，这些蔬菜也具有回奶的功效。