豆角土豆和藕能一起炖吃吗（土豆炖豆角）

1、三种食物不相克。

2、豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜，别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆，含有各种维生素和矿物质等，嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡；

3、土豆中含有大量的淀粉，淀粉是食用马铃薯的主要能量来源，块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等；

4、藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，藕微甜而脆，可食用也可入药，用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，藕含丰富的维他命C及矿物质，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

土豆炖豆角,土豆炖豆角的做法

1、豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块。

2、锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒香。

3、放豆角翻炒（最好多炒一会，豆角的皮有变化即可），倒酱油（适量）。

4、加土豆继续翻炒，加鸡精，等到豆角、土豆都沾过油，颜色明亮后加盐，稍微翻炒下加水，即将没过菜即可。

5、中火炖到土豆豆角软烂即可出锅！

冻豆角怎么炖的吃

1、冻豆角用水化冻后攥去水份，排骨焯水。

2、热锅都入适量油下入花椒出香味后下入葱末和蒜末炒出香味。

3、下入排骨炒至表面稍干。

4、加入料酒盖锅盖焖30秒左右，然后倒入老抽、生抽、糖、醋翻炒均匀。

5、加开水大火煮开后转小火(锅内微开)，炖30分钟。

6、排骨炖30分钟后，直接下入豆角炖10分钟左右。

7、豆角成熟锅内汤汁不多时，加盐、味精调味即可出锅。

土豆炖豆角西红柿怎么做,制作土豆炖豆角西红柿的方法

1、主料：200g土豆、200g豆角、150g西红柿、80g洋葱。

2、配料：适量油、适量盐、适量大蒜、适量酱油、适量生姜、适量五香粉、适量鸡精、适量红辣椒。

3、准备豆角，去劲，切成段，红辣椒斜切大蒜生姜切丝。

4、把土豆去皮，切成滚刀块，在凉水里泡一会，去除淀粉。

5、上锅热油，等油热了加入大蒜和生姜爆香，然后加入豆角爆炒。

6、在加入土豆块一同炒。

7、最后加入西红柿，洋葱和辣椒一起翻炒。

8、出锅盛盘即可。