器材:豆浆机,量杯,水;
食材:黄豆,花生,绿豆,大米等各种粮食;
淘豆子,量豆子,按照说明比例,将淘好的豆子放进豆浆机带的量筒里面;按照比例加水, 加水不能超过机体的最高线,水太多容易溢出来,水少分量又不够;按下功能键和选择键就,等到豆浆打好的时候会有提示声的,拔掉电源就可以喝到新鲜营养的美味豆浆,不用担心有添加剂,根据个人口味,也可以在打好的豆浆里面添加白砂糖,这样的豆浆就更加香甜可口。豆浆粉不可以代替豆浆。豆浆粉与豆浆在主料上相同,但是一个是加工产品,一个是即时制作、即时饮用的饮品。二者最大的区别是营养性与新鲜性不同。
1、称好50克的黄豆,洗净,然后放入清水浸泡,提前一晚上开始泡。
2、第二天早上就已经泡好了,再次冲洗一下。然后放入蒸锅中,蒸制30分钟至熟。
3、可以用根牙签扎一下,轻松穿透的,就表示已经熟透了。然后放入搅拌杯中加入适量的凉开水,此时可以随个人喜好加入适量的糖调味。
4、然后打磨成细细的豆浆,要想口感细腻,可以多搅拌几次,倒入杯中,可以食用,还省却了煮豆浆的工序,连豆渣也能给人体吸收了。
黄豆一小杯先用清水浸泡几个小时,泡好之后的黄豆倒入豆浆机中加入清水,水位到里面的指示线处。然后插入电源使豆浆机开始工作,听到豆浆机发出滴滴的声音,豆浆就做好了。豆浆具有极高的营养价值,是一种非常理想的健康食品。所以随着对健康的重视逐渐加强,为了干净卫生,很多家庭纷纷选择豆浆机自制豆浆。