凉拌白萝卜条怎么做（凉拌野菜怎么做法）

1、准备食材，需要300克白萝卜，20克香菜，1个红椒，2大勺油，半勺醋，2勺糖，2勺盐，香油，麻油。

2、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细条。

3、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟，然后挤干水分备用。

4、红椒去蒂，洗净后切成细丝，烧一锅开水，红椒放入开水烫5秒捞出，过冰水后，沥干水分备用。

5、香菜洗净切成寸段备用。

6、取一个大碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。

7、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟，关火。

8、把油淋在已经搅拌均匀的萝卜条上面，滴上香油，再搅拌均匀。

凉拌野菜怎么做法

材料准备：野菜、食用油、蒜、生姜、葱、香油、食盐、食醋；

制作方法：

1、将野菜摘除烂叶，清洗干净；

2、将生姜切成姜末、葱切成段、蒜切成片；

3、将锅中锅中放入少量食用油，待油升温后放入葱、姜末、蒜翻炒一分钟，将油淋至野菜上；

4、将食醋、香油、食盐放入野菜中，搅拌均匀即可。

木瓜凉拌怎么做好吃

1、各式食材准备。撒盐，拌匀后腌制30分钟。

2、生姜，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗净切小段。

3、腌好的青木瓜丝，挤干腌出的汁水，放入深盆中。

4、加入盐，生抽，柠檬汁，糖，麻辣鲜，鸡粉，生姜，大蒜，小米椒碎。

5、锅中注入食用油，加花椒，干辣椒碎，小火炸香。

6、趁热烧在青木瓜丝上。撒上香菜，拌匀即可。

凉拌豆皮是怎么做的

凉拌豆皮是一道清爽适口的快手家常凉菜，做法非常简单。主要食材是豆皮，可添加胡萝卜丝、蘑菇、香菜等作为配料。脆嫩辣香，清爽适口。豆皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

1、将豆皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。

2、将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉

3、捞出挤去水分，切成段，与豆皮拌匀装盘。将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆皮上即成。