甜玉米和糯玉米哪个减肥效果好（甜玉米和糯玉米的区别）

糯玉米相对于甜玉米减肥效果更好，糯玉米和甜玉米的热量低，其成分和甜玉米差不多，由于甜玉米中的糖分比糯玉米高，甜玉米吃多容易导致糖分在人体内堆积，造成人体发胖。

糯玉米不会有此类症状的出现，糯玉米能起到减肥的效果，糯玉米能够起到减肥的效果，主要是因为糯玉米中含有大量的粗纤维，可以有效的使人产生饱腹感，抑制其他热量食物摄入，起到减肥作用。糯玉米中含有大量的纤维素，促进人体肠道蠕动，帮助人体排毒通便，减少毒素和废物堆积引起的臃肿肥胖。

甜玉米和糯玉米的区别

一般情况下甜玉米的颗粒感强，吃起来比较脆，有甜、鲜、脆、嫩的特色；糯玉米又被称之为蜡质玉米，煮熟了之后吃起来十分的软糯可口，其中富含的淀粉含量也是最高的。

甜玉米和糯玉米的区别有哪些

1、颜色不同：甜玉米颜色一般比较黄亮，而糯玉米颜色相对于来说没有这么黄亮大部分是偏白色。

2、口感不同：甜玉米吃起来又香甜，多汁里面含淀粉的含量也是非常的少。糯玉米里面淀粉含量比较多，吃起来黏黏糯糯的，但是糖分含量比较少，吃起来不是特别的甜。

3、用处不同：甜玉米胚乳多为角质，含糖分多，含淀粉较低，因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，呈半透明状，更适合适合蒸食、烧烤或者加工成各类甜玉米罐头。糯玉米中的淀粉比较多，具有较高的粘滞性及适口性，更适合煲汤，不会破坏汤原来的味道，又能保持玉米原有营养。而且糯玉米淀粉也是食品加工的优良原料。在工业方面，糯玉米淀粉是食品工业的基础原料，可作为增稠剂使用，广泛地用于胶带、粘合剂和造纸等工业。

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脆皮玉米应该用甜玉米还是糯玉米

都可以。

做法：

1、准备甜玉米一个，芝士适量，玉米淀粉适量，油适量，浆粉适量，鸡蛋1个；

2、将甜玉米洗净，控干水后煮熟；

3、用浆粉裹匀玉米；

4、打一个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液；

5、把鸡蛋液均匀涂在玉米上；

6、在玉米上再均匀抹上一层玉米淀粉；

7、锅内倒多些油，油温在200度热时，放玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面抹适量芝士即可。