请问使蛋白质沉淀的方法有几种（请问半夏有几种）

1、盐析法：多用于各种蛋白质和酶的分离纯化，不同蛋白质盐析所需要的盐饱和度不同，所以可通过调节盐浓度将目的蛋白沉淀析出。

2、等电点沉淀法：不同蛋白质的等电点不同，可用等电点沉淀法使它们相互分离。

3、有机溶剂沉淀法：多用于生物小分子、多糖及核酸产品的分离纯化，中性有机溶剂如乙醇、丙酮，它们的介电常数比水低。能使大多数球状蛋白质在水溶液中的溶解度降低，进而从溶液中沉淀出来，因此可用来沉淀蛋白质。

请问半夏有几种

半夏有四种，分别为：

1、生半夏：有毒，多作外用，用辅料制后，可降低或消除其毒性；

2、清半夏：可增强燥湿化痰作用；

3、姜半夏：可增强降逆止呕作用；

4、法半夏：燥湿化痰，多用于中成药中。

半夏有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效，作用如下：

1、治疗痰多咳喘、胸脘痞闷及湿浊中阻所致的痰涎上泛等；

2、治疗痰饮中阻，气血不能上行所致的眩晕；

3、和胃降逆的作用，治疗恶心呕吐、反胃、梅核气及胃不和所致的失眠等；

4、半夏为末，醋调外敷，可治疗痰湿阻滞所致的痰核、痈疽、肿毒。

请问八角瓜丝瓜有几种烹饪方法

丝瓜的制作方法有桃仁丝瓜、青炒丝瓜、火腿丝瓜、凉拌丝瓜等，介绍如下两种做法。

制作桃仁丝瓜所需主料：丝瓜、核桃仁。

制作桃仁丝瓜所需调料：姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油。

制作方法：

1、将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用；

2、将丝瓜去老皮，切成4厘米长段；

3、坐锅点火放入油，油温4成热时，核桃仁、丝瓜滑透后，沥干油；

4、锅内留余油，油热放入姜末出香味，核桃仁、丝瓜、料酒、盐翻炒均匀后用水淀粉勾薄芡，淋入鸡油即可。

制作青炒丝瓜所需原料：丝瓜3条，鸡蛋一个，盐，猪油，淀粉。

制作方法：

1、 将丝瓜去皮，滚刀切小块；

2、 鸡蛋打成蛋花；

3、 锅内下油烧热，下鸡蛋花翻炒，鸡蛋一成型，马上下丝瓜翻炒；

4、 丝瓜微软时下盐调味，并放入少许淀粉，使汤汁变得浓稠，再翻炒一下即起锅。

请问下年糕有几种做法

年糕有很多种做法，如炸年糕、辣炒年糕等。

炸年糕做法：

材料：面粉20克、年糕2块、鸡蛋1个。

做法：

1、年糕切片待用；

2、面粉放入碗中，打入鸡蛋；

3、加入适量水，调匀制成糊状；

4、将切好的年糕放入面糊中；

5、均匀裹上一层面糊，放入烧热的油锅中；

6、炸至金黄色，即可捞出。

辣炒年糕做法：

材料：年糕300克、鱼露一大勺、韩式辣酱两大勺、糖一小勺、洋葱半个、小葱一根、鱼豆腐100克、熟白芝麻一小勺、香油一小勺。

步骤：

1、洋葱切粗条，鱼豆腐切半，小葱斜着切小段待用；

2、开火，往锅中倒入500毫升水，加入年糕；

3、加入洋葱和鱼豆腐；

4、加入韩式辣酱煮开，搅拌让辣酱溶解均匀；

5、加入鱼露和糖调味；

6、中火煮约10分钟至汤汁粘稠；

7、关火后撒入香油，葱段和白芝麻，拌匀即可。