大蒜的营养价值及功效与作用（吃大蒜有什么好处 生吃大蒜的功效与作用）

1、大蒜含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质，几乎不含脂肪。

2、大蒜中含有较为全面的微量元素，尤其钾和磷的含量较高。

3、大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素。

4、大蒜中含有丰富的硒元素。

5、强力杀菌：大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用。

6、防治肿瘤和癌症：大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。

7、排毒清肠：大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。

8、降低血糖：大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量。

9、防治心脑血管疾病：大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢。

10、保护肝功能：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

11、旺盛精力：大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增。

12、预防感冒：可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

生吃大蒜的功效与作用，吃生大蒜有什么好处

吃生的大蒜有多个好处，它是能够抑制亚硝胺合成的，也就是能很好的避免癌症发生。它含有的抗养护剂，还可以避免肝脏受到损伤，可以保护肝脏。大蒜还可以杀灭病菌，对于一些感染疾病有不错的预防作用。它含有的硒可以调节胰岛素，可以让糖尿病患者的病情减轻。

大蒜怎么吃，吃大蒜的好处

大蒜有非常多的吃法，可以直接剥皮生吃，很适合在吃饺子的时候吃上一到两瓣。也可以将其捣碎后当作蘸料来食用，或者是在做菜的时候将其切碎呛锅。其实还有很多吃法，不同地区的人吃法也不同。

大蒜有什么功效，大蒜能壮阳吗

它的功效是较多的，它有着很好的杀菌能力，属于常见的抗菌素，能够杀除掉病菌。还能提高人体葡萄糖的耐量，还能促进胰岛素分泌，可以起到降血糖的作用。它含有的硒和锗，可以将体内的癌症细胞给抑制住，这样就可以预防癌症的出现了，还能预防出现糖尿病的发生。