1、材料:龙口粉丝适量、鸡蛋一个、洋葱适量、小豆芽适量、生菜适量。
2、首先准备一下食材,龙口粉丝适量,鸡粉一个,洋葱半个,小豆芽适量,生菜叶适量,青菜也可以选择自己喜欢的青菜。
3、用冷水将干粉丝泡软备用,洋葱段备用,小豆芽和生菜清洗干净,控水备用。
4、锅中加入适量植物油,尽量多倒点油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋凝固后,倒入小豆芽和洋葱。
5、然后放入浸泡好的粉丝,不停的翻炒,不然会粘锅的,放入适量蚝油,少量盐,最后加入洗好的生菜,再加入少量鸡粉提鲜,翻炒均匀,就可以出锅了。
1、食材:粉丝100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,盐1勺醋,1勺老抽,1勺蚝油,1勺生抽,1汤匙香葱,1根红辣椒,花椒20粒。
2、粉丝放在凉水里泡软,备用。
3、锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。
4、放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。
5、加入一碗清水,调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开。
6、放入粉丝,继续大火煮开。
7、煮开后,加入一勺蚝油翻炒均匀。
8、撒上葱花,翻炒均匀。
9、出锅装盘,味道鲜香,入味好吃。
1、锅中加入一碗水,放入鱼丸和香肠适量,加入一平勺盐,盖上锅盖煮熟,趁煮鱼丸汤的时候,开水泡开干粉丝。
2、鱼丸汤煮开,用筷子把粉丝从开水中捞出,放入鱼丸汤,再煮两分钟,加入鸡精,把鱼丸粉丝汤倒入碗中,鱼丸粉丝汤制作完成。
3、此处是一人份的量,适合深夜一个人拿个小锅煮个夜宵吃。
1、首先准备一下食材,龙口粉丝适量,鸡粉一个,洋葱半个,小豆芽适量,生菜叶适量,青菜也可以选择自己喜欢的青菜。
2、用冷水将干粉丝泡软备用,洋葱段备用,小豆芽和生菜清洗干净,控水备用。
3、锅中加入适量植物油,尽量多倒点油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋凝固后,倒入小豆芽和洋葱。
4、然后放入浸泡好的粉丝,不停的翻炒,不然会粘锅的,放入适量蚝油,少量盐,最后加入洗好的生菜,再加入少量鸡粉提鲜,翻炒均匀,就可以出锅了。