日式牛肉火锅的传统做法（日式牛肉火锅怎么做）

日式牛肉火锅的食材有：

牛油40克、白砂糖两勺、日本酱油三勺、烧酒两勺、魔芋丝80克、烤豆腐50克、香菇30克、金针菇50克、生鸡蛋适量。

日式牛肉火锅的传统做法如下：

1、先开小火把平底锅烧热，然后涂上牛油。

2、用牛肉片把锅埔满，均匀地撒上一层白砂糖。

3、淋上日本酱油和烧酒。

4、把牛肉堆到一边，放入葱、魔芋丝、烤豆腐、香菇、金针菇。

6、把食材按圆形一角一角地摆放整齐，以互相不窜味为佳。

7、放入

日式牛肉火锅怎么做

1、把大白菜、豆腐、香菇、冬笋、金针菇、蒿子杆、魔芋丝、洋葱、大葱洗净放入锅中。

2、将所有调料加适量水调成酱汁,锅中把水煮开，然后放入豆腐，香菇，等水再次煮开后，放入适量的味淋，酱油，盐（需要把锅盖盖上），根据个人口味取量倒入锅中,同菜一起煮熟,最后加牛肉片即可。

日式烧肉的做法

1、这个肉好吃到我得先咽个口水再继续说，做法超级简单，香而不腻，肥的部分是晶莹剔透的，皮的部分是软糯香甜的，瘦肉反而显得有些无趣，一定要搭上点肥的才值得下口。

2、材料：猪五花薄片100g，新鲜香菇2朵，白芝麻少许，烧肉酱汁：1小匙，酱油30㏄，味醂25㏄，酒15㏄

3、做法

1、将烧肉酱汁混合煮至糖溶化备用。

2、将猪肉片煎至双面皆上色，淋上作法1的酱汁，加入香菇煮至略收汁即可。

日式黄瓜做法,制作难度普通

1、调味料：盐1小匙醋1.5大匙砂糖1大匙生姜、日式高汤1大匙黑芝麻少许（炒熟）

2、做法：大黄瓜洗净、去皮、去籽。切成薄片后，撒上盐1小匙揉匀，腌上30分左右。用纱布拧干水分加入醋、糖、姜片日式高汤搅拌后放入冰箱冰凉，食用时取出撒上黑芝麻即可。

3、日式腌黄瓜是由黄瓜等制作的食物，制作难度普通。