古诗大全
《食野味包子戏作》陆游
《题罗溪李店·谁道村郊野味侵》杨万里
《周翁留饮酒》陈著
《樱桃·凤实落嶙峋》王禹偁
1、竹鼠：竹鼠是一种吃竹子的老鼠，它是一种十分珍贵的野生物种，但是现在也被大规模养殖。竹鼠身上的肉很多，营养丰富，而且它的皮毛也非常柔软，能够作为商业价值利用。竹鼠的肉也有一些药用价值，它能够促进毛发生长，增强肝功能等。
2、野兔：常说兔子非常可爱，不能吃兔子。但其实野兔和家里面养的那种白兔是不一样的，野兔的肉质十分鲜美，且营养价值很高。野生兔子的肉里面含有多种维生素和氨基酸，还有人体器官生长不可或缺的那些营养成分，所以吃野兔肉是非常健康的，但是怀孕期间还是不能吃兔肉的。
3、野鸡：野鸡曾经是很多人最喜欢吃的肉类动物，它的肉非常细嫩美味，蛋白质颇高，而且脂肪含量很低，基本不含胆固醇。但现在真正的野生野鸡已经被列入了国家级别的保护动物，所以野鸡是不能吃了。但还是有很多养殖的野鸡售卖，这与真正野生的野鸡其实也是有所不同的。
1、金蝉不是野味，而且现在也有人工养殖的。由于金蝉风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用，随着人们生活价值水平的不断提高，作为高营养，绿色美味的金蝉，市场需求量也在不断增加，价格也随之升高。
2、金蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科昆虫的代表种，具有渐变态的生物学特征，一生经过卵、若虫、成虫3各阶段，若虫又有多种俗称，例如:节老龟、罗锅、爬衩黑蚱蝉、知了龟、知了猴、爬叉等。
1、兔肉不是野味，兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。
2、兔（Rabbit）是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称。俗称兔子。生物学分类动物界脊索动物门脊椎动物亚门哺乳纲兔形目。兔具有管状长耳（耳长大于耳宽数倍），簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。共9属43种。以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多，少数种类分布于欧洲和南美洲，其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区，而也有不少种分布非常局限。陆栖，多见于荒漠、荒漠化草原、热带疏林、干草原和森林或树林。
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