1、主料:木瓜一个、牛奶一盒。
2、辅料:冰糖适量、水适量。
3、做法:
(1)准备木瓜、纯牛奶。
(2)木瓜去皮去籽之后,切成小块;
(3)木瓜放入炖锅,锅里加入凉水,水不要太多,只要没过木瓜就可以了。
(4)加入冰糖,冰糖的量不是固定的,根据自己的口味加;开中火把水烧开,转小火再煮八分钟左右(如果木瓜比较硬的话,可以适当延长时间,煮个10多分钟)。
(5)加入牛奶,小火慢慢的煮,煮到牛奶开始冒小泡,关火出锅。
一、准备牛奶
准备纯牛奶就可以,注意好保质期,不要选用过期的牛奶。
二、处理木瓜
选择成熟了的木瓜,不要太硬的,也不能太成熟都很软的那种。将选好的木瓜外皮洗干净,然后用刀子去除掉外面的皮,将木瓜分成两部分,然后里面的籽也要去除,用清水清洗一遍木瓜,将剩下的果肉取出来,分割成一小块一小块的。
三、开始制作
1、混合:直接将切成小块的木瓜跟牛奶搅拌,根据个人口味添加适量冰糖,就可以直接吃了,这个方法比较的简单,操作起来也很方便。
2、榨汁:将切好的木瓜、牛奶、椰汁一起装到榨汁机中,大约搅拌榨汁半分钟就可以了,就能制成美味的木瓜牛奶,味道上可以更丰富一些。
3、将牛奶加入到专门热牛奶的锅子中,用小火慢慢的烧开,之后加入处理好的木瓜继续煮,木瓜煮开后再煮3分钟左右。把牛奶倒出来放在常温下,等晾一晾就可以加入蜂蜜,搅拌好就能食用了。
1、木瓜牛奶具有美容养颜、通乳催奶、化湿和胃等功效。
2、木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。
3、木瓜牛奶属性都很温和,木瓜润肺活血,牛奶润肤,常适量的食用可以起到很好的驻容功效,木瓜通乳效果好,加上牛奶营养丰富,更利于有效的催奶。木瓜牛奶性味温和,可以很好的去湿和胃。
1、将100克木瓜倒入榨汁机中,再加入50克白糖,盖上盖子,启动榨汁机,榨成木瓜汁后放置备用。
2、在锅中加入220克牛奶,加热至微开取出,倒入榨好的木瓜汁中,一直搅拌至均匀即可。
3、倒入杯子中放凉,再在杯子里加入20克木瓜粒。