馒头和面条哪个热量高（为什么杂粮馒头比馒头热量高）

馒头的热量比面条的热量还要高，每百克馒头的热量差不多在236千卡左右，面条的热量差不多在110千卡左右。馒头中蛋白质与膳食纤维含量均高于面条，所以相对来说馒头比较扛饿，但是它体积小，含水量少，一不小心就容易吃多了。

为什么杂粮馒头比馒头热量高

因为杂粮馒头在制作过程中添加了一种或多种杂粮，而馒头在制作过程中的原材料只有面粉。

馒头是中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵（或拌入内馅）蒸成的食品，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。馒头制作简单，味道松软可口，通常是半球形、长方体，大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。

烙饼和馒头哪个热量高

烙饼和馒头相比较烙饼的热量高，因为烙饼中不仅有糖脂，还在制作过程中添加了油脂。烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。

馒头和糕点哪个热量高

1、同重量的馒头和糕点，糕点的热量高，因为糕点在制作过程中加入了糖、奶油等高热量的东西。

2、馒头就是面粉经过发酵蒸制而成的，而糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。