隔夜的粥放冰箱里还能吃,冰箱的低温可以延长食物保质期,不过食用之前需要加热,以免太凉造成肠胃不适。
粥(congee)是汉语词语,读作zhou,总笔画有12画,出自《康熙字典》,也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
1、可以吃,如果白粥隔夜了,储存的方式比较得当,适量的饮用是可以吃的,对身体健康不会有很大的影响,只是营养价值会比刚熬出来的要少,口感也有所降低,注意不要过量的饮用,一般建议食用一碗左右。
2、虽然隔夜粥是可以吃的,但是食用过多对身体还是会有影响的,隔夜的粥,因为存放的时间比较长,粥表面容易滋生细菌等微生物,会积累体内毒素,对身体健康产生影响,还有可能会引发肠胃不适,出现腹泻、腹痛等症状,所以一般不建议过多饮用隔夜粥,尽量做到做多少吃多少。
粥隔夜一直保温不能吃。煮好的粥没有喝完,如果将其放入锅中继续保温存放,大概可放6—8小时左右,但不宜超过12小时。因为在密封持续炖煮的情况下,粥会不断的浸泡煮涨,还可能滋生细菌等微生物,如加了糖的,味道还会改变,即使吃的时候没有发现异味,但营养和口感都大大折扣。
1、如果是冬天的话是可以吃的,只能说营养价值没有刚煮出来的好。夏天天气比较热,就不能吃了,放一晚上就坏了。
2、粥的好处:补充水分。粥能帮助补充水分,既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。
3、预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
4、控制体重。粥能帮助减少膳食能量,有利控制体重。粥体积大而能量密度低,“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大,就会让人更容易饱,利于预防能量过剩。如果不是喝白粥,而是喝杂粮豆粥,饱腹感就更强了。所以,要减肥的人喝杂粮豆粥,就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下,有效减少主食的能量,轻松减肥。