1、主要有秦美、华优、红阳、海沃德、黄金果、翠香、徐香、亚特等。
2、周至是最先人工栽培猕猴桃的地区,现猕猴桃栽植面积达到27万亩,“周至猕猴桃”成为国家地理标志保护产品,为全国种植猕猴桃面积最大的县,有中国猕猴桃之乡之称。周至域内西南高,东北低,山区占百分七十六点四,为千里秦岭最雄伟且资源丰富的一段。北部是一望无垠的关中平川,土肥水美。南部是重峦叠嶂、具有神奇色彩的秦岭山脉。古有“从周至到户县,七十二道河脚不干”之说,足见其河道纵横,水力资源之丰富。独特的地理条件使得周至猕猴桃果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达100到420毫克,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。现在周至县猕猴桃的主要产区为楼观镇,尤其以军寨村的猕猴桃为最优。
猕猴桃和核桃有什么功效
猕猴桃作用:
1、猕猴桃中所含纤维,五分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
2、促消化它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。
3、降血脂抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病等。
4、猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
5、猕猴桃中的营养物质可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,增强体质,延缓衰老。
核桃作用:
1、减少患抑郁症几率。核桃中富含丰富的脂肪酸,可以减少患抑郁症和老年痴呆症等的几率。
2、减少患乳腺癌的风险。每天食用约60g的核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要降低。
3、降低患糖尿病的风险。核桃中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
4、减除压力。核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
猕猴桃催熟有什么技巧
1、用牙签催熟。如果猕猴桃还非常的生硬,这时候可以用牙签来催熟。首先用牙签在猕猴桃上面扎上几个小孔,对于猕猴桃的气体的释放有促进作用,让猕猴桃熟的更快。但是需要注意用保鲜膜包裹扎了孔的猕猴桃,可以防止细菌滋生,然后在塑料袋中密封,一到两天就能够熟了。
2、用水果催熟。猕猴桃可以用其他的水果来催熟,可以把猕猴桃和成熟的苹果、香蕉等水果放在一个塑料袋中,这样可以加快猕猴桃的成熟。家里没有苹果可以使用梨来催熟,特别是野生鸭梨,野生鸭梨催熟的猕猴桃香浓可口,非常好吃,水果催熟法是最常用和最好用的方法,有兴趣的朋友可以试一下。
3、大米催熟。大米是家家户户都有的食物,如果家里没有成熟的水果或者牙签,可以用大米来催熟。只需要把猕猴桃放置在大米中,等待一到两天,猕猴桃就成熟了,可以加快乙烯的释放,从而起到催熟的作用。
吃猕猴桃有什么好处,有什么作用
1、猕猴桃营养丰富,含有蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁,镁,钠,钾还含有胡萝卜素。
2、猕猴桃还具有药用价值,中医来讲的话,猕猴桃可以用于消化不良,食欲不振,呕吐及维生素缺乏的患者。
3、近代的医学研究猕猴桃也有降低胆固醇,及甘油三酯的作用,也可以抑制癌物质亚酸的产生,对高血压,高血脂,肝炎,冠心病,尿道结石有预防和辅助治疗的作用。