鲜羊奶怎么煮能杀菌有营养丰富（怎样煮羊奶）

杀菌方法为加热至沸腾，保持一分钟，减温，使牛奶恢复到不沸腾的状态，再次加热至沸腾，如此反复3遍，即可食用。该方法主要是为了破坏奶中携带的牲畜的细菌和病毒，也就是所谓的消毒。

煮鲜羊奶讲究很多，既不能煮得时间太长，那样容易使营养流失，失去了喝奶的意义。又不能时间太短，那样不容易杀死生羊奶中的细菌。所以一定要掌握好火候。

羊奶能健胃整肠、改善营养不良。牛奶为酸性，而羊奶偏弱碱性，对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球是牛奶的三分之一，营养吸收快，消化时间短，对胃肠有改善作用。强健体魄、改善骨质疏松症。羊奶中钙含量是牛奶的一点三倍，对发育中的小孩及青少年骨骼的成长有明显帮助，对预防老年人骨质疏松症也有显著的作用。

怎样煮羊奶

煮羊奶方法是将羊奶放入奶锅中加热至沸腾，保持一分钟关火降温，反复重复3次就可以。羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。和牛奶相比羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

新鲜的羊奶怎么煮

新鲜的羊奶煮法：首先食材需要准备羊奶300g，白糖200g，将白糖准备好，倒入干净的碗中。将羊奶烧开，倒入装有白糖的碗中即可。

羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。

刚挤的鲜羊奶能冷冻吗

1、刚挤的鲜羊奶是能冷冻的，保存方法如下：

2、①热水浴法：把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中，将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后，取出并立即浸入冷水中存放，直至饮用。存放时间不宜超过9小时。

3、②盐水冷浴法：取回鲜奶后可将其浸泡在淡盐水中并不断换水，使水温保持在10C°-18C°。这种方法可以保存12小时。

4、③冰箱冷藏法：将取回的鲜奶放到冰箱中冷藏，但是不要超过24小时。另外喝之前要煮沸，杀掉里面的细菌。