红豆西米露有什么好处（详解吃红豆西米露的几大好处 红豆西米露怎么做）

1、红豆中含有蛋白质、维生素B族和钾、铁、磷等营养素，能活化心血管。

2、常吃红豆可改善怕冷、低血压、易疲倦等现象，是良好的药用和健康食品。

3、红豆具有健胃生津、祛湿益气的作用，更是女性健康的好朋友，能让人气色红润。

4、常吃红豆能够促进血液循环、增强抵抗力。哺乳期妇女多吃红豆，可促进乳汁的分泌。

5、红豆有清心养神、健脾益肾功效，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

6、西米是淀粉制品，主要功效为健脾、补肺、化痰，可用于治疗脾胃虚弱和消化不良。

7、西米还具有润泽肌肤的作用，常吃可是肌肤恢复自然光泽。

红豆西米露怎么做

材料：小西米150克、红豆200克、牛奶500克、白糖220克、麦芽糖90克、清水适量；

做法：

1、小西米放入沸水中煮好后，关火焖10分钟；

2、将焖好的小西米加入牛奶冷藏半小时；

3、先将红豆泡一晚上，然后加入400毫升水煮开，再倒入200毫升冷水煮开，重复4次，直到红豆变软；

4、将红豆沥干水分，放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态；

5、把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀即可。

吃红豆有什么好处,你需知的红豆知识

1、养心补血。古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。

2、健脾胃。脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人秋冬应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

3、消除水肿。红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

4、祛湿清热。中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

红豆和大米一起吃有什么好处

1、红豆大米粥是一道不错的养生保健营养粥，红豆和大米的最佳搭配具有补中益气、健脾养胃等多种功效，它们的营养价值也非常高，因此红豆大米粥在日常生活中受到人们的喜爱。

2、红豆大米粥的做法可谓各种各样，也可以搭配红枣、山药、小米等一起食用，怎么做好吃可是有技巧的哦。另外，红豆大米粥有一定的适宜人群，切忌乱吃多吃，只有正确的吃红豆大米粥才能保证身体健康。