红薯早餐的做法（红薯可以当早餐吃吗）

1、我们就先要把红薯去皮。

2、然后把它们切成片。

3、让后放入蒸锅里面。

4、盖上锅盖，蒸熟后就可以出锅了。

5、然后倒入碗里。用勺子把红薯碾碎。

6、随后加入发酵粉还有面粉一起搅拌均匀。

7、然后再把搅拌好的东西再揉成面团。

8、放在碗里盖上锅盖，让它发酵三十分钟就可以么。

9、然后我们在案板上先撒上点面粉。

10、再从碗里把发酵好的红薯面团拿出来再一次的进行揉来揉去，慢慢的把它们揉成长条。

11、然后用刀把它们切开一小截一小截的。

12、然后把切好的小面团来回的揉，揉成一个圆形的就可以了。

13、然后把它们放进蒸锅里面。

14、蒸熟了，有点蓬蓬的就可以出锅了。

红薯可以当早餐吃吗

最好不要早餐时空腹吃红薯，因为空腹吃红薯对胃不好，偶尔吃的话可能会出现胃痛、胃涨之类的感觉。长时间的吃会造成胃病的，如果很喜欢吃，可以在中午的时候吃，或吃点东西之后再吃，这样比较健康。红薯中还有一种氧化酶，这种物质可以在肠胃内产生二氧化碳气体，所以一旦食用过多就会产生腹胀、放屁等等的症状。

红薯和什么搭配成早餐

1、红薯建议搭配一些比较好吸收的或者是富含蛋白质的食物，比如说大米粥、小米粥、牛奶等等。

2、因为红薯本身是比较难消化的食物，如果和其他的难消化食物比如说粽子等一起吃，就很容易引起腹胀等消化不良情况。再加上红薯中富含淀粉、膳食纤维等，蛋白质含量较少，搭配富含蛋白质的食物一起吃营养更加均衡。而大米粥、小米粥等都是比较好消化的食物，牛奶则是富含蛋白质的食物，它们都是流质食物，搭配红薯吃非常合适。

早餐红薯应该配什么吃

红薯含有丰富的营养，所以建议在生活中可以多吃，但营养专家表示，吃红薯要懂得正确的搭配，如果搭配不好，会起到相反的作用。早餐空腹不宜食用红薯。由于红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时，会刺激胃粘膜而引起反酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯含有一种氧化酶，在胃肠里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀，打嗝等症状。早餐可以红薯和牛奶搭配，可以强心护肝。还可以跟大米粥，小米粥一起吃，可以健脾养胃。