1、猕猴桃是生活可以经常见到和买到的维生素含量最高的水果之一;柿子椒又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒都是它的名字,是含维生素较高的蔬菜。肝脏、鱼类等富含有维生素D,动物性食物含维生素量较少,植物性食物含量可能比较多。
2、水果,蔬菜贮存越久,维生素损失越多,因此尽可能吃最新鲜的水果,蔬菜,若要保存,请尽可能贮存在冰箱里。
3、富含维生素的食物:
4、维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。
5、维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。
6、维生素B2:肉类、谷类、蔬菜和坚果中。
7、维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。
8、维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
9、维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。
10、维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。
11、维生素K:绿叶蔬菜中。
紫菜含镁量最高。每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”,其它富含镁的食物可以从四类食物中给出:谷物类、豆类、蔬菜类、水果类,多吃富含镁元素的食物,使人精神饱满,对皮肤也好。
碘盐、海盐、海鲜、芦笋、大蒜、芝麻、大豆、菠菜、紫菜、柿子、甜菜、鱿鱼、海蜇、海参等。海带也是高碘食物,食物中以海产品的含碘量最高,一般地说,大多数的陆地植物的碘含量都较低。
1、奶类和奶制品,比如像牛奶、羊奶、奶粉、酸奶、奶酪,这些奶类和奶制品当中都富含有非常丰富的钙质。
2、经常吃到的豆类和豆制品,比如像黄豆、黑豆、绿豆、红豆、豆腐、豆浆,这些豆类和豆制品当中往往也含着非常丰富的钙质。
3、经常吃到的深绿色的蔬菜,比如像油菜、韭菜、芹菜、绿颜色的白菜,这些深绿色的蔬菜当中也含着非常丰富的钙质。