1、新鲜香葱洗净,放在沥水篮里沥干表面水份,也不用太干,将香葱切成小段,放砧板上铺开,尽量铺散些,不要有堆积,放灶台上晾一晚上。
2、等香葱里外都干了,就可以收起装入小塑料袋,放冰箱冷冻格保存。
3、因为香葱已经晾干,放冷冻格不会粘在一起,想用的时候取一些,就和新鲜的一样。
香葱不是小葱,可以从下面两点区别香葱与小葱:
1、看葱白,香葱与小葱葱白有很明显的不同,香葱的葱白比小葱要长一些,多在十厘米左右,而小葱的葱白是特别短的,只有四五厘米。
2、闻味道,香葱故名思义就是味道特别香的一种葱,而且小葱就是普通的葱,只有淡淡的葱香味,而香葱的香味则比较浓烈,它特别适合制作凉拌菜或者直接生吃。而小葱则多用于一些菜品与汤品的烹调。
1、选种处理:香葱可通过播种来种植,挑选好优质种子,提前消毒杀菌,浸泡温水催芽。
2、播种时间:香葱可选在春秋季节播种。
3、准备土壤:选择好沙质土壤,提前施入腐熟肥,耙平整畦。
4、进行播种:将种子均匀播撒到土壤中,促使快速出苗。
5、播后管理:香葱种子播种后定期浇水,大约10-20天后出苗。
1、准备工作:
香葱阳台种植南方全年可进行,北方冬季阳台种植需做好保温。香葱阳台盆栽种植可以使用各种各样的容器,花盆或泡沫箱子等等均可,只要在容器的底部打个能漏水的小眼,让多余的水分能顺利排出来就可以了。如果你家小区里有闲置的空地,也可以直接在空地里栽培小香葱。
2、播种:
香葱阳台盆栽种植每隔10到15cm,在土壤表面挖个小洞,每个小洞里撒入3到5粒种子,再覆薄土(约0.5-1cm)(覆土厚度大约是种子直径的1到2倍,过薄则种子会戴帽出土,生长不良,过厚又不易出芽),浇透水(如需加速发芽,可先将种子浸泡在55℃的温水浸泡20分钟后,晾干播种)。
3、出芽:
按上面的方法播种,香葱阳台盆栽种植是不需要移栽的,发芽后就让小香葱直接长在原地。如果打算先育苗以后再移栽,完全可以加大播种密度,把小香葱种子均匀地撒在土壤表面,再撒上一层湿润的细土,轻轻压平后再浇点水。
播种过后的香葱阳台盆栽种植日常管理很简单,只要注意保持土壤湿润就足够了。如果温度正常,12到16天就会发芽了。
4、移栽:
香葱阳台盆栽种植发芽后依然要注意保持土壤湿润,当葱苗长到15厘米左右的高度时,就要注意保证土壤中的水分充足,促进小香葱快速生长。进入生长中期就可以逐渐减少水分,10天左右施一次肥,淘米水就是最环保最省钱的肥料,当然也可以施用专用的花肥。
如果你播种的时候就打算要移栽的,从香葱阳台盆栽种植播种的当天开始算起,大约40天左右就可以移栽了。当然,具体的移栽时间要看具体情况,如果葱苗已经长的很拥挤了,也可以提前移栽。
香葱阳台盆栽种植移栽之前当然要准备好土壤,也是要提前一晚上浇水,让土壤充分吸水并渗透。每隔12到15cm,在土壤表面挖个4到6厘米深的洞,选取3到5株长势良好的葱苗,埋入小洞里,轻轻压实,最后再覆盖一层湿润的细土,整平后轻轻压实,浇点水就结束了,此后的日常管理同上。
香葱阳台盆栽种植没有较好的技术就尽量不要选择移栽,技术不熟练很容易把幼苗弄伤,导致移栽失败或后期生长不良。
5、采收:
香葱阳台盆栽种植的葱白和葱叶都可供采食,但建议大家最好不要把小香葱边根拔起,而是从距离土壤表面2到3cm的地方掐断或剪断,留下来的部分还可以再继续生长,这就是小香葱种一次可以吃上一年的原因了。