西红柿加白糖就是菜肴:糖拌西红柿,文雅一点的叫法有火山飘雪、雪中傲梅、大雪覆盖火焰山、雪里红、雪中红梅等等。由于这道菜的颜色是红色的西红柿加白色的白糖,所以被起了各种好听的名字。其味道清香甜美,很受欢迎。
西红柿是生活中常见的一种食物,营养丰富,食用方法多样,肉质多汁液,具有特殊的风味,而生食是最简单方便的一种方式,常见的就是与白糖凉拌。
西红柿加白糖制作的时候一般会先把西红柿用热水烫一下,挖去蒂部就可以切片上桌了,中间撒上白糖,吃的时候拌匀即可。
西红柿含有丰富的营养元素,适量食用,可以满足人体对几种维生素与矿物质的需要,而白糖适量食用可以补充机体所需的碳水化合物。
1、颜色
水果西红柿通常是红色、黄色、粉色和橙色的,而西红柿通常是红色的。
2、营养价值
水果西红柿的营养价值比普通西红柿高很多,维生素含量多是普通西红柿的1.8倍。
3、味道
水果西红柿在口感上明显优于西红柿,水果西红柿比西红柿更甜、更多汁,而西红柿的味道略酸。
4、食用方法
西红柿一般用来烹调吃,水果时吃的情况较少,而水果西红柿多用于水果吃。
西红柿炒蛋切西红柿要一半切块,一半切丁,切丁的西红柿用来炒出汁水,这样做出的西红柿炒蛋就会多汁,翻炒的过程鸡蛋吸收西红柿汁,二者就会完美的融合,吃起来很嫩,味道也很好;切块的西红柿目的是整道菜的造型更漂亮,这样达到色香味俱全。
1、每100克的西红柿里面所含有的热量为19大卡,一个西红柿的可食用部分大约是165克,按照这个重量算下来的话,那么吃一个西红柿所摄入的热量就为31大卡。这个数值的热量和我们散步21分钟所消耗的热量基本是差不多的。
2、不过虽然西红柿的热量不高,我们在食用的时候,还是应该注意方法的。比如说很多人喜欢将西红柿切成片,然后放点白糖进行腌制。这种吃法虽然很美味,但是里面的白糖会在无形之中,增加西红柿的热量,对于减肥的人不友好。
3、减肥的人吃西红柿,最好是选择生吃或者和其他食材水果搭配做成蔬菜水果沙拉食用,这样对减肥比较好。或者西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤这些做法也是可以作为减肥餐进行食用的。