鱼放冰箱冷藏一周是可以吃的,但是如果超过3个月以上建议你最好还是别吃。
冰箱里面虽然温度低,但是时间久了也会有很多细菌生长,况且还是肉类物质。
冰箱内工作状态下大概温度和存放方法;
冷冻室内温度约零下18度下,新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月;冷藏室温度约为5摄氏度,冷藏生熟食品,存放期限约一星期;冰温保鲜室,温度约0摄氏度,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品;变温室,用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度,这种变温室也适用于将冷冻食品解冻。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便。不可以。鱼离不开水,水域中生存着的微生物中有许多属于耐寒冷的微生物。当鱼体离开水域后,虽已死亡,但它的体内含有大量水分,必然也容纳着耐低温的微生物,这些微生物借助于鱼体的营养,必然要寻找繁殖的机会,一旦时机成熟,比如停电等,温度升高,鱼体渐溶,使冷冻鱼逐渐腐败。还有,鱼鳃是鱼的呼吸器官,是进行气体交换的地方,也是藏污纳垢的地方,是鱼体腐败之地。再者,鱼的内脏,主要是它的消化器官,肝、胰脏和消化管更是腐败之肝、胰脏有一些有毒的物质,消化管容纳着食物残渣,含有大量细菌。所有这一些都容易造成鱼体的腐败。既然要冷冻鲜鱼使其不腐败,就应去掉鱼体上的“隐患”,即将鱼的鳃、内脏毫不保留地去掉,再进行速冻冷藏。
1、皮蛋不可以放冰箱冷藏。
2、因为皮蛋是由碱性物质腌制而来的,内部是一种胶状体,还含有70%的水分,如果放进冰箱里面冷冻,水分就慢慢凝结成冰,过后再把皮蛋拿出来冰就会慢慢融化,这样就会改变皮蛋原有的味道,颜色也会变黄不好看,吃起来一点都不香。
3、皮蛋更适合放在常温的环境下,但是一定要放在阴凉干燥的地方,吃不完的皮蛋要用保鲜袋系好保存。其次刚买回来的皮蛋,不要把表面上面沾的灰色泥土洗掉,这个是一种天然的防腐剂,会更利于皮质的存放和保鲜。
1、买回来的石榴如果很快就会食用,不放冰箱也可以。但如果想保存得就久一点,还是放到冰箱冷藏。
2、石榴是温性水果,比较适合的保存温度是2-3度,不超过5度,湿度85/100的环境下保存,而一般的直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间,基本能达到石榴的保鲜要求,放在冰箱能保存2-3周左右。
3、完整的石榴可以将其装入保鲜袋中绑好后放入冰箱。而已经剥好的石榴,一时无法吃完,也可以将其装入保鲜袋中放入冰箱;已经剥成颗粒状的石榴,可以先沥干水分,覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱保存。