小寒,是二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第5个节气。斗指子;太阳黄经为285°;公历1月5-7日交节。小寒,标志着季冬时节的正式开始。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。
“二十四节气”是上古农耕文明的产物,农耕生产与大自然的节律息息相关,它是上古先民顺应农时,通过观察天体运行,认知一岁(年)中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。“二十四节气”不仅在农业生产方面起着指导作用,同时还影响着古人的衣食住行,甚至是文化观念。
小寒节气是冬天。小寒,是二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第5个节气。
二十四节气(24solarterms),是指干支历(太阳历)中表示季节变迁的24个特定节令,是根据地球在黄道(即地球绕太阳公转的轨道)上的位置变化而制定的,每一个节气分别相应于地球在黄道上每运动15°所到达的一定位置。二十四节气是通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。它把太阳周年运动轨迹划分为24等份,每一等份为一个节气,始于立春,终于大寒,周而复始。
“春夏养阳,秋冬养阴”,专家提醒说,小寒时节养生保健的原则是敛藏精气,固本扶元,以防寒补肾为主。
一是多运动,促进血液加快流动,让身体变得暖和。可以进行一些慢跑,跳绳,散步,做操一类的运动,运动选择的时间最好是早上九,十点钟的时间,因为这时候,太阳已经出来了,空气中的灰层已经升入高空。
二是注意防寒保温,尤其是头部、腹部和足部。在出门在外的时候,最好戴上帽子,围巾,手套,以确保身体暴露在外部分保持温暖。回到家中,养成热水泡脚的习惯,按摩脚底的一些穴位。
三是多吃一些温补性食物,最好不要进食生冷不容易消化的食物,可以适量进食一些可以温暖全身的食物,如:红薯粥,山药粥,羊肉粥等。总之,小寒进食的食物种类要多样化,粗食和精食最好搭配食用。
吃腊八粥︰
小寒节气中有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八粥用多种食材制作而成,这些食材大多都有补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。小寒之后不久的腊八节也是要喝腊八粥的,在寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,既可以满足自己的口腹之欲,又可以驱赶寒意,是一件十分幸福的事。
吃黄芽菜︰
据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。在以前冬天的时候,人们可以吃的蔬菜很少,黄芽菜在一定程度上弥补了冬日蔬菜的匮乏,到了现在,即使是在冬天,人们也能吃到许多新鲜的蔬菜了。
体育锻炼︰
俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套有地域特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢建子、滚铁环,斗鸡等。如果正巧碰上下雪,许多人就会到外面打雪仗,堆雪人等等,总之是十分的热闹。自古以来体育锻炼就是一种增强人体质的好办法。在寒冷的冬天,多运动可以提高自己的免疫力,减少生病的可能性。
画图数九:
小寒节气最初起源于黄河流域,据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。从冬至开始,每天描一个笔画,等到八十一天过后,这一副九九消寒图就大功告成了。
吃糯米饭∶
在广州,小寒早上有吃糯米饭的习俗。人们认为糯米含有的热量比大米高,在寒冷的冬天吃可以为自己的身·体提供足够的热量。