燕麦是荞麦吗（荞麦燕麦含糖量各是多少）

燕麦不是荞麦。燕麦为禾本科植物，本草纲目中称之为雀麦。而荞麦学名为蓼科植物荞麦的种子。两种作物名字差不多但并不是同一物种。从外形上看，燕麦是白白的黄黄的，但是荞麦有点发青发黑，不过两者都是很健康的粗粮。

荞麦燕麦含糖量各是多少

1、燕麦的含糖量为每百克燕麦含61.6g糖，荞麦含糖量每100克含72.2克。

2、荞麦中含有的钙、磷、铁、镁等矿物质，对维持人体心血管和造血系统的正常生理功能具有重要的意义；荞麦中烟酸和芦丁具有降低血脂和保护血管的作用。

3、燕麦不但具有天然的保健功能，还具有很高的美容价值。燕麦味甘，性平,归肝、脾、胃经，具有补中疏肝、调气和胃的功效。

4、

荞麦与燕麦哪个营养价值高

1、燕麦的营养价值更高，更加全面、平衡。

2、燕麦的营养价值：燕麦片富含碳水化合物。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E。燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。

3、荞麦的营养价值：荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁，荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。

豆浆加燕麦和荞麦有什么好处

燕麦与豆浆搭配后，能有效地增加豆浆本身含量较少的含硫氨基酸、钙、B族维生素等营养成分。医学研究证明，纯豆浆中残存有胰蛋白酶抑制剂，长期大量进入人体会侵害以内源性蛋氨酸为主要成分的胰脏，损伤胰脏组织细胞，日久会导致“蛋氨酸缺乏症”；而燕麦中蛋氨酸的含量却非常丰富，可有效地解决这方面的问题，使豆浆营养更加全面，使人体更加健康。