酒店叠被子教程（酒店毛巾叠法）

1、首先把被子平铺，被子的四个角要平饱和。

2、把被子分成三等份，在取三分之一的宽度并把被子叠上来，同时要对齐。

3、把另一半也是三分之一处叠上来，然后从一端抹到另一端下，去掉被子里的空气。

4、在把被子的另一三分之一也叠起来，按第二、三步操作，最后抹一下，去掉空气。

5、然后再一次把被子分成四等份，把一头叠到对半处。

6、然后另一端如第五步同样操作。

7、两边合并之前再一次抹一下，对齐。

8、选择把一方再折一次，这样就叠出来了，对于不满意的边角，需要用手处理的，可以整理一下。

酒店毛巾叠法

1、取一张正方形的纸反面朝上放在桌上。

2、先沿正方纸的两条对角线各对折一次再打开，然后朝两个方向对边折并分别打开。

3、请用双手捏住正方纸任意一条对边折线，朝中间轻挤。这时，另一条对边折线会向前后两方轻轻翘起。

4、再沿那条对边折线的印朝中间使劲挤并形成一个十字。两边分别按事先折的对角线印压平。现在出现在眼前的一定是一个两层的菱形。

5、.将“双层菱形”朝反方向折中线，也就是把菱形翻了一个个。翻完后，把“双层菱形”可翻的四个角沿中线往里折。这里注意折时边角一定要对齐。

酒店会计做账实务教程

1、首先酒店收入要分为几块。如餐饮，客房，KTV ，吧台，小卖部。 到了月末就根据核数报表来分拆各项的收入，当天要收银员或出纳把收入分开月末汇总。 我一个广州网吧的朋友做收入不是按每天来做，而是把所有收入暂挂在一个科目下面，到了月末就根据核数报表来分拆各项的收入。 银行有每天的刷卡记录，你应该依据是每日销售报表进行核对，一个月再来做一次当然工作量太大了。 关键是平时要把收入分清，月终汇总，转帐的应该是往来帐，应该有折扣，可以冲收入，如张三，100000，那只要把所有张三的挂在一起既可而不必具体到一张单在对应一转帐。 最后，每天做收入或是做个汇总表再来做收入都可以的，我是每天做收入，把每项应收应付要先理清

2、借：现金 借：应收账款-银联中心（这是刷卡的）借：应收账款-宾客账（这是欠款的）贷：营业收入-房费收入 贷：营业收入- -餐饮收入贷：营业收入-其他业务收入贷：营业收入-其他应付款-电话费。贷：营业收入--洗衣费

酒店前台收银新手教程,酒店前台收银新手教程简述

注意：每天登陆系统时 系统会提示当前营业日期 查看是否正常 若不正常做相应操作

1、登陆软件

输入自己的账号，密码点击登陆。

2、收银上班

点击收银交班——上班——选择班次录入备用金——确定——退出。

3、收银

点击前台点菜——登陆。

选择要买单的台位（若有搭台正确选择单号点击确定或双击） 按锁单按钮。

检查电脑单与手工单是否有出入。

选择要使用的付款方式（可组合） 然后收款——结账。

注意：会员才可以挂账。

4、反结账

在选台界面 点击查单按钮——已结单据——找出要反结的单据——结账——反结账。

在选台界面或 跟单界面 点击 选单或查单按钮——已结单据——找出要反结的单据——选出——反结账。

5、交班

点击收银交班——选中自己账号——交班——是——确定——打印个人交班表（晚上打印当日汇总表）。

6、日结

所有台位买完单所有收银下班。

点击当日结数——日结。

7、前台可在锁单或未锁单界面实现打折。

系统提供五种折扣方式：比例折扣、全单比例折、金额折扣、类别比例折扣、单品比例折、部分折。 系统提供一种取消折扣方式：不打折。

每张单只可选择一种折扣方式。

①选择折扣方式：

×、√表示是否作为考虑依据。

小类比例折：A只能取到大于小类折限；

单品比例折：A只能取到大于单品折限。

部分折：除了选出的出品不允许打折外，其他全部按全单折处理。选出出品不限制其所有属性（是否允许折扣等）。

②录入折扣比例或折扣金额单击“打折”按钮。单品比例折与类别折可分别录入后再确定打折。

③ 点击“确认”，折扣生效。

④如果需要取消折扣，则单击“不打折”，确定即可。

注：

金额折不允许超过可折扣出品金额之和。

不允许打折的出品不参与金额折分摊。

各折扣之间为并列关系，无互相包含作用。

做法折扣与出品折扣保持一致。

操作员有打折权限和打折限额，如果打折时超过自己的限额，则无打折权限但拥有限额的操作员签单就可打折。

注意：每天登陆系统时，系统会提示当前营业日期，查看是否正常，若不正常做相应操作完全退出软件密码为0。

以上所有操作依据权限不同人不同权限，若权限不足可向相关负责人申请变更点完菜，离开电脑时要退出。