豆浆的四大功效:
富含维他命,促进减肥。大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢。具洗净作用,使肠道顺畅。大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。降低胆固醇,使血液清澈。豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。具高热效应,能升高体温。血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。1、把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用。生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
2、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
1、滋润皮肤。豆浆里面有很多人体所必须的维生素,比如说豆浆里面的维生素B2可以帮助人体维持皮肤和头发的健康,豆浆里面的维生素E可以促进人体的新陈代谢,还可以让人体保持皮肤的滋润。
2、通便。豆浆中还有很多的大豆配糖体,这些大豆配糖体可以让人体的肠壁表面保持光滑,从而就可以促进排便顺畅,所以经常喝豆浆可以清肠还可以通便。
3、降血脂。一些动脉硬化的病人以及一些血脂比较高的人可以多喝豆浆,因为豆浆中含有丰富的可以降低以及排出血液中多余的胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷脂,这些大豆卵磷脂和大豆蛋白质可以使人体的血液保持清澈,使人体维持比较良好的代谢状态。
1、喝豆浆可以强身健体,豆浆中的营养可以说非常丰富,含有蛋白质,钙类等。微量元素被人体吸收以后,能促进血红蛋白再生,提高人体自身的造血功能。
2、在早上喝豆浆效果会更好。豆浆有减肥、美容养颜、延缓衰老、补钙健体等功效,豆浆中的大豆异黄酮、卵磷脂等,是天然雌激素补充剂,可预防女性癌症,如子宫癌、乳腺癌等。