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香菇怎么种植栽培(怎样种植香菇)

时间:2024-04-03 来源:互联网 作者:美人胚

将含有油性的木材用木屑机粉粹成直径在1.5厘米左右的木屑,将准备好的木屑加入水、石膏等搅拌均匀,将袋口封牢,放在密封的大锅中进行消毒灭菌处理,接着将菌袋放在大棚中点种,等到大约10月份,香菇就会生长,等其成熟后进行采摘就可以。

香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinusedodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。

香菇怎么种植栽培

怎样种植香菇

香菇种植方法:将含有油性的木材用木屑机粉粹成直径在1.5厘米左右的木屑,将准备好的木屑加入水、石膏等搅拌均匀,将袋口封牢,放在密封的大锅中进行消毒灭菌处理,接着将菌袋放在大棚中点种,等到大约10月份,香菇就会生长,等其成熟后进行采摘就可以。香菇起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。

香菇种植技术,香菇怎么种植

1、首先,做好香菇场地设置,大家在种植香菇的时候,一定要把香菇的菇场建立在背风光照充足的地方,并且注意在香菇种植的地方保持充足的光照,并且提供丰富的水资源,这样便于给香菇补水,让香菇接受充足的阳光,这样能够让香菇更健康的生长,并且能够杀灭周围的细菌,对香菇的成长有好处,所以在选择香菇场地的时候,大家一定要重视。

2、其次,做好菌棒的准备,香菇的菌棒一般包含培养基,常见的有棉籽壳等,然后在菌棒中再填入其它营养物质,并注意控制温度和水分,就能在它的上面长出香菇来,所以菌棒的配比是比较重要的,大家可以根据自己的经验和相关的技术自行进行配比,为香菇的生长提供养分。

3、再次,掌握香菇接种时间,香菇一般接种可以在3月份左右进行,温度需要控制在10度到15度左右,然后可以把军中接种到菌棒之上,并注意保持菌棒的湿润,避免其它杂菌进入,然后注意保持充足的光照,减少水分的蒸发,这样能够促进香菇的生长。

4、最后,做好香菇种植的管理工作。香菇种植中一定要注意选择好场地,并且注意给菌棒提供营养,然后注意保持菌棒的湿润,保持充足的阳光,当然在平时也要避免阳光直射,做好遮阴,预防病虫害,做好香菇的管理工作,这样就能把香菇种植好。

生料种香菇管理方法,香菇生料栽培的栽培管理

1、压胚或装袋

(1)拌料。多菌灵溶于少量清水中,并与麦麸加入培养料内,逐渐加入适量清水,充分搅拌均匀,培养料中的含水量大约在 60%,以手握料指缝间有水,而又不低下为度,pH为6.5~7,再拌入10%的菌种。

(2)压胚或装袋。在水泥地上先铺一层用0.2%高锰酸钾溶液浸泡过的塑料薄膜,将长、宽均为33厘米、高为8厘米的木制框模放在薄膜上,再撒1厘米厚的菌种,将拌种的培养料倒入木框内,稍加压平,表面再撒1厘米厚的菌种,以不见培养料外露为宜,最后用木板刮平、压实,松开框模,即成厚度为6~7厘米的菌种胚块,最后折叠好薄膜即可。如用袋装,先将拌种的培养料装入袋内,再在中央用椎形棒插个洞,最后在料袋两端撒一层1厘米厚的菌种,以不见培养料为宜,扎口密封即可。

2、菌丝培养期间的管理菌丝生长的最适温度为25℃。在菌丝生长期间,要求空气的相对湿度为60%~65%。在菌丝长满之前, 要避免掀动薄膜,以防止杂菌侵入,并有利于保温。当菌丝长满时,将菌胚翻一个面, 继续培养4~5天,当表面菌丝有40%左右转变成褐色时,就可上架催菇。

3、出菇期间的管理出菇的最适温度12℃~18℃,昼夜温差大,可促进香菇子实体的形成。菇房内空气的相对湿度保持在90%左右,采取的具体措施是:向地面和墙壁上喷水,空气中喷雾。菌块的含水量要达到50 %~60%,随着培养时间的增加,菌块的含水量会逐渐降低,但不能直接往子实体上喷水,否则子实体易烂。如果菌块的含水量降到40%以下,手拿起感到很轻,这时就将菌块浸入水池中,浸泡15~20小时,使它充分吸足水分,然后取出放回架上。一般采菇4~5批,直至培养料的养分全部耗尽为止。

4、采菇子实体长到7~8成开展时,就要及时采收。采收时要注意采大留小,采管结合,要防止损伤周围的小菇和菌块, 不要将菌柄基部留在菌块上,以免杂菌侵袭影响出菇。

5、喷施营养液

(1)配方。1号健壮素:B90.5克、维B140毫克、尿素100克、水100千克。2号健壮素:B91克、维B1100毫克、硫酸镁50克、磷酸二氢钾100克、水100千克。

(2)使用方法。采菇两茬,停水2~3天后,用1号健壮素,连续喷2~3次,每平方米用营养液0.25%,可使菌丝转白、变粗。