隔夜的生日蛋糕可以食用,最好放在冰箱里冷藏。刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间后味道更佳,适宜在二至七摄氏度冷藏。不过放在冰箱冷藏时间不要超过两天,因为放的时间越长细菌越多口感越差。慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间不要超过一天。
如果是生的,没有处理过的萝卜是可以吃的,如果是炒过的,做熟的萝卜,隔夜会产生亚硝酸盐,对人体有害最好不要吃。
萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
平时的生活中,难免是会剩饭剩菜的,很多人平时喜欢吃猪肝,但是有时候买的猪肝比较多的话,是吃不完的,大家都知道隔夜的东西是有亚硝酸盐的,如果经常吃隔夜的食物,对人身体健康是有危害的,不过隔夜的猪肝如果保存得当的话,是可以使用的。
猪肝可以过夜,但是最好是等食物冷却后装入密封的容器里再放进冰箱,因为冰箱没有杀菌作用,敞开式存放的话容易滋长细菌和串味儿,食用后会产生腹泻和肠胃不适。
已经炒熟的洋葱过夜最好别吃,不仅洋葱菜过夜不能吃,其它菜也不能吃,还没做的生洋葱过夜没事。
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。隔夜的饭菜是最容易受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎,食物中毒。所以,夏天的时候很多人都会经常拉肚子。健康吃法:通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。