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豆角有黄斑了还能吃吗(豆角有黑斑能吃吗)

时间:2024-02-27 来源:互联网 作者:饮风而醉

豆角有黄斑了不能吃,如果豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做豆角炭疽病,属真菌性病害。

豆角(Vignaunguiculata),又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。

豆角有黄斑了还能吃吗?

豆角有黑斑能吃吗

豆角有黑斑不能吃,豆角长黑斑是感染黑斑病菌,表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素,会损害肝脏,煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭,被摄入人体后对肝脏危害很大。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。

豆角有斑点能吃吗

对于豆角,一般来说,如果豆角上有长斑点,那么我们不可以继续吃了。豆角长斑有两种情况,第一种是自然长斑,第二种就是放久了。如果是自然长斑的话是可以吃的,长斑是因为豆角在生长的时候被虫子爬过表面而形成的氧化作用,内里是没有影响的。

冻的豆角还能吃吗

一般情况下是可以继续吃的,对人体的影响不是很大,但是如果发现已经坏掉的话,就不能够继续的吃了,如果经常吃一些坏的东西,很容易会引起一些疾病,严重的话还可能导致中毒,建议你在平时的时候可以买少一些,因为新鲜的水果和蔬菜营养价值最高,如果你已经吃了冻的豆角,身体出现了一些不舒服的情况,那么你就要及时的去医院进行治疗和调理。