饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醛对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增强了对心脏的刺激,很有危害。
研究人员让一些嗜酒者连续5天饮用酸奶,结果发现,在短短5天之后,这些人的转氨酶水平就已有所降低。专家们总结到,酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平,从而减轻酒精带给肝脏的伤害。但是这并非暗示嗜酒者就可以敞开肚子猛喝,适量饮酒、懂得节制才是保护肝脏的最根本方法。
喝完红酒,是可以喝酸奶的,它具有保护胃粘膜作用,防止酒精损害胃。实际上,任何食物都会帮助身体放慢对酒精的吸收,其中,脂肪对于减缓酒精被吸收的效果最佳。所以,在喝酒前可以先吃些肉。喝完酒最好的则是多喝水,以避免身体脱水。
喝完绿茶再喝红酒的危害:
1、酒精对心血管有强烈的刺激性,而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用,茶和酒一起食用会刺激心脏;
2、茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用,由于排水过速,会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏,刺激肾脏,肾脏受到茶和乙醛的双重刺激,造成排尿过多,使肾脏负荷过重。
柠檬水和红酒并不相互克制。与柠檬相克的四种食物如下:
1、橘子:可能会导致消化道溃疡;
2、牛奶:可能会影响蛋白质吸收;
3、山楂:可能会影响蛋白质吸收;
4、胡萝卜:可能会破坏维生素C。
与红酒相克的食物列举如下:
1、海鲜:严重破坏海鲜的味道,可能会产生金属味;
2、醋:使红酒失去活力,口味变得呆滞平淡;
3、碳酸饮料:可能会加快了醉酒的速度;
4、冰:可能引起胃寒脾虚者身体的不适;
5、咖啡:不利于身体健康。