绍兴有什么文化特色（绍兴酒有什么特色急）

绍兴坐落于浙江省中北部，率属于长江三角洲，也以“鱼米之乡”著称。绍兴文化蕴藏深厚，其中有着多处近代历史名人故居，也作为现代著名旅游景点。其文化特色包括：

1、艰苦奋斗、开拓创新的治水文化。绍兴境内地势南高北低，故而水害多发，形成了独特的治水文化，也形成了艰苦奋斗，开拓创新的创业精神。

2、百折不挠、精益求精的纺织文化。绍兴纺织业历史悠久，从纺织业的发展史可以看出绍兴人民坚韧不拔、百折不挠、精益求精的个性和精神。

3、外柔内刚、厚积薄发的酿酒文化。绍兴酿酒业历史悠久，形成了丰富浓厚的酒文化。

其文化特色项目还有越剧、绍剧、莲花落、社戏、目莲戏、迎神赛会等，同时还有丝绸、乌毡帽等文化特产。

绍兴酒有什么特色急

1、加饭酒，也就是花雕酒为半干型黄酒，是绍兴酒中最佳品种。加饭酒，顾名思义，是与元红酒相比，在原料配比上增加饭量。根据配方不同有单加饭，双加饭之分，因加饭酒饭量较元红大，所酿之酒酒度，糖度略高，质厚，有机成分比元红酒更多。故绍兴酒优劣一个重要感观标准为质厚薄与否，元红质薄，加饭则质。

2、最先花雕特指陈年绍兴酒。古时绍兴有风俗，在女儿出生之后，封存坛装绍兴酒以备嫁妆，至女儿出嫁时，将封存绍兴酒取出，在坛面上塑雕上各种彩色花鸟图案，随稼而出，故名花雕后来人们将陈年绍兴酒专称花雕。善酿酒为半甜型黄酒，甜度较高，质厚，是1892年绍兴一位姓沈的酿酒师傅，以陈年红酒代水的独特方法酿制的新品，其味甘醇芳香。当初因其味独特，鲜甜爽口，人称好酒。

绍兴有哪些特色水果

绍兴的特色水果有新昌牛心柿、新昌蓝莓、嵊州桃形李、谢塘黄花梨、章镇樱桃、丰惠青梅、上堡杨梅、丁宅草莓、诸暨红心李、诸暨花红、朱红柿。

1、诸暨红心李

诸暨红心李是浙江绍兴的特色水果，有着悠久的历史。绍兴有着优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，所产出的红心李果形圆而稍扁，果皮薄而绿色，果肉近核部分为紫红色，果肉味甘酸，具有药用价值。

2、谢塘黄花梨

谢塘黄花梨是浙江绍兴的特色水果，有着非常悠久的历史，谢塘地处上虞东北部，杭州湾南岸，土质适合黄花梨生长。所产出的黄花梨因其汁多、味甜、皮薄、爽口，深受广大消费者喜欢，产品在市场上十分走俏。

3、章镇樱桃

章镇樱桃是浙江绍兴的特色水果，有着悠久的历史，章镇有着优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，水资源充沛，所产出的樱桃色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

关于绍兴的传统文化

绍兴的传统文化有：越剧、绍剧、绍兴莲花落、社戏、目莲戏、迎神赛会、绍兴师爷、吃讲茶、乌大网、纠会、堂众田、修桥铺路造凉亭、育婴堂、凌霄社、书法节、王星记纸扇、金不换毛笔、绍兴花边、绍兴乌毡帽、绍兴丝绸、绍兴锡箔、越瓷、绍兴老酒、干菜毗猪肉、茴香豆、平水珠茶、兰花、乌篷船、台门等