海参内壁发黄可以吃吗（煮海参的水为什么发黄）

海参内壁发黄可以吃,海参内部的淡黄色应该是海参的自然颜色，一般是受海参食物的影响。海参只有是刚加工出来的内筋才是白的，然后存放的时间越久，内筋就会慢慢变黄色。因为生长环境以及食物不同，海参体内残留的颜色不同，内筋的颜色也不同，或白色，或淡黄色，或绿色等等，这时的颜色是内筋原本的颜色。

煮海参的水为什么发黄

海参都有一定的盐分杂质和体表的粘膜等，随着泡发过程水有轻微变色都是正常的。干海参泡发水发变黄，如果不是特别明显地严重的变黄的话，是属于正常的现象，如果是严重变色的话，就说明是干海参质量有问题了，染色了或有其他添加物了。

孕妇可以吃海参吗

1、孕妇可以吃海参，海参中含有丰富的蛋白质，还含有人体需要的氨基酸，可以增强孕期抵抗力促进宝宝发育。

2、海参中含有叶酸有补血的作用，预防孕期贫血等。孕期要定期产检，检查宝宝发育情况，要多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼肉等蛋白质，多吃蔬菜水果可以补充孕期所需营养，孕期不要吃辛辣刺激的食物，不要吃熬夜不要剧烈运动，适当锻炼身体，合理补充叶酸可以预防胎儿畸形，不要在孕期接触辐射以免影响胎儿发育。

海参内筋发黄什么原因

1、海参内脏里黄色筋的是糖干或盐干海参，是由于加糖或加盐过多导致的白色内筋变黄。高品质野生海参内膜和筋都是洁白或灰白的。但是对于人体没有伤害，而且还有一定的营养价值，能够补充身体的蛋白质。

2、海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。