豆浆沫能做成什么（豆浆上面的沫能喝吗）

1、豆浆沫能做成豆渣鸡蛋饼。

2、豆渣鸡蛋饼做法：首先，需要准备鸡蛋2个，豆渣大约2两，这个豆渣熟豆渣，如果家里榨出的豆渣是生的，可以先蒸熟。葱末，姜末，盐。

3、把鸡蛋打在一个容器里，放入适量的盐，加入葱末、姜末，搅拌均匀，再放入2两豆渣，搅拌均匀。

4、然后，在平底锅里放入少量的食用油，等油微热时，就在锅里倒入适量的蛋糊，这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些，这样一会好翻面，煎的时候用小火煎，不要着急翻面，等下面已经定型，而且呈现金黄色时，再翻过来，把另一面也煎成金黄色，就可以出锅了。

豆浆上面的沫能喝吗

豆浆上面的泡沫是可以喝的，其成分是豆浆，出现泡沫是由于空气进去形成的水泡，其成分是不变的。豆浆含有丰富的植物蛋白、矿物质、微量元素等营养元素，是很好的饮品，但患有子宫肌瘤、乳腺增生等疾病的女性要注意控制豆浆的食量，不宜多喝。

打豆浆老起沫怎么办

在煮豆浆的时候盖上锅盖让泡沫在高温烹制中，用小火继续煮沸几分钟，泡沫就会消失；大豆等许多豆科植物中含有“皀素”，易起泡，自制豆浆快煮开时有大量泡沫，这是黄豆中含有皂甙的原因，该成份有毒，会引起中毒，但不耐热；经常喝豆浆可以防治高血压，豆浆中所含的豆固醇和钾，镁，是抗盐钠物质，钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压；防治冠心病，豆浆中所含的豆固醇和钾，镁，钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛；防止脑中风，豆浆中所含的镁，钙元素，能降低脑血脂，改善脑血流，从而有效地防止脑梗塞，脑出血的发生。

九阳豆浆打豆浆有沫是不是不熟

不一定。用加热管加热的豆浆机最后的最高恒定温度是97.2℃，因为豆浆具有“假沸腾”现象，所以并不能根据平常观测水的方法来观测豆浆是否煮熟。可能你也知道，真正煮熟的豆浆是泡沫很少的。但是用豆浆机煮完的豆浆上面有大约一指半宽的泡沫，所以并不一定就是真煮熟了。所以你要买豆浆机还是买个底盘加热的吧，那样能有更多的保证。就算是你买加热管的，最好在现场让促销员给你试一下，有的品牌的豆浆机做完后泡沫很多，有的泡沫就很少。我家用的是九阳的23，打完后泡沫确实比较多。我感觉九阳的豆浆机光图快了，15分钟超速制浆，但是豆浆并不一定真正煮熟了，因为毕竟上面泡沫还是很多的。