新鲜山药可以放冰箱吗（新鲜山药放冰箱可以保存多久）

1、新鲜山药可以放冰箱的，可以放在1-4度的冰箱冷藏柜里，温度不宜过度。在低温下存放太长时间，会造成淀粉老化，导致山药变硬，影响口感；还会冻伤山药。

2、因为山药中淀粉含量较多，若在低温下存放太长时间，会造成淀粉老化，导致山药变硬，影响口感；还会冻伤山药。因此建议将山药放在1-4度的冰箱冷藏柜里保存为宜。

新鲜山药放冰箱可以保存多久

1、新鲜山药放冰箱保存多久要看你冰箱的温度，山药在1-4度可以保存3年。为了保持口感最好带皮保存，不要清洗山药上的泥土，等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味。

2、山药作为食物蔬菜，细腻滑爽，别具风味，可制成拔丝山药、枣泥山药等。山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，是优秀的保健食物。

新鲜带鱼放冰箱怎么保鲜

将带鱼清洗干净，擦干，剁成大块，抹上一些盐和料酒，放进口袋里，再放到冰箱冷冻，在零度以下保存可以加倍保持新鲜。这样就长时间保存，并且还能腌制入味。如不冷冻，则需尽快食用。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。

鸡蛋洗了放冰箱还是不洗放冰箱好,怎么保持鸡蛋新鲜

1、鸡蛋放冰箱前，不建议清洗。新鲜鸡蛋的表面有一层薄膜，它能起到抵挡细菌的作用，但清洗鸡蛋的时候很容易被洗掉，细菌就会从鸡蛋表面的小孔倾入，时间长就变质产生毒素。

2、其实保持鸡蛋新鲜很简单，用保鲜膜把鸡蛋包起来放进冰箱，在鸡蛋表面涂上一层植物油，或是把鸡蛋放在红豆、黄豆、谷糠等杂粮中，都可以让鸡蛋保鲜一个月以上。