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烤箱做桃酥的家庭做法(不用烤箱披萨饼怎么做家庭做法)

时间:2024-02-07 来源:互联网 作者:雪珊酱

1、准备好食材;

2、盆中倒入玉米油;

3、加入猪油和白糖,用打蛋器混合均匀,白糖溶化;

4、低筋面粉和小苏打、泡打粉混合;

5、将低筋面粉过筛到盆中,用筷子搅拌成颗粒状;

6、加入搅打好的鸡蛋液;

7、揉成面团,揉的时候不要反复地揉,只需要按压将面团揉均匀即可;

8、将大面团分成每个29克一个的小面团;

9、将面团揉圆按扁,放入烤盘上;

10、将蛋液刷在面团上,撒些黑芝麻;

11、烤箱预热上火180,下火175,预热完成后将烤盘放入烤箱,烤制18分钟,表面金黄色,晾凉后桃酥就变酥。

烤箱做桃酥的家庭做法

不用烤箱披萨饼怎么做家庭做法,自制家庭简单式披萨的做法不用烤箱

1、原料:高筋面粉、香肠、酵母、温水、自制披萨酱、青椒、红椒、洋葱、马苏里拉芝士、黄油。

2、 面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入温水搅拌成雪片状,再揉和成光滑面团,包上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大,香肠斜切成薄片,青红椒洗净,切成小块;洋葱剥去外皮,切成丝;

3、平底锅烧热,倒入一汤匙橄榄油,放入青红椒和洋葱丝,炒20秒后盛出备用,平底锅洗净后,在锅底抹一点黄油,把发酵好的面团揉匀后,擀成锅底大小的圆形,放入锅中,把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔;

4、开小火把面饼煎五分钟左右,翻个面,戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右,至面饼表面有些金黄,再翻面;

5、锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱,马苏里拉芝士切丝,撒一半上去,把切好的香肠片铺一层在上面,炒好的青红椒块和洋葱丝铺上,把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面,开小火,加盖,小火焖15分钟左右就可以了。

家庭烤箱烤面包的做法

1、准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。

2、具体做法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。

3、可以多和面几次,拉出筋最好,发酵,将面团切成小块,搓成长条。

4、放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵,然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或者芝麻。

家庭电烤箱用处多吗

家庭电烤箱用处多,可以用来烤食品,比如肉,排骨,或者饼干,面包等。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。