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没有烤箱可以做泡芙吗(烤箱怎么用)

时间:2024-02-06 来源:互联网 作者:珺娅氏

不使用烤箱制作泡芙步骤:

材料:松饼粉100克、糖2小匙、奶油10克、鹰牌炼奶2大匙、草莓或其他内馅适量。

步骤:

1、备齐材料,草莓切成2半备用;

2、将奶油融化成液状;

3、松饼粉过筛用以备用;

4、将2大匙的鹰牌炼奶加入20cc水,搅拌均匀;

5、将松饼粉、奶油、糖及作法4中制成的奶水揉和成团;

6、随后分别揉搓成小圆团;

7、取一份皮,压平后包入草莓;

8、油热至周遭有泡泡即可放入,以中小火炸2至4分钟即可。

没有烤箱可以做泡芙吗?

烤箱怎么用,关于烤箱怎么用

1、在第一次使用电烤箱时,建议用温水将烤盘和烤架清洗一下,用柔软的湿布擦拭烤箱内部,待内部干燥后将烤箱门半开后,上下火全开,调至最高温度,空烤几分钟在进行使用,这样能有效去除烤箱内的异味。

2、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸,避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的,就用色拉油或橄榄油,如果是西式料理或喜欢浓郁香味的,可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘。

3、在烤制完成后一定要做好清洁保养工作,清洁烤箱内部时先用厨房纸巾擦拭一遍,再用喷上清洁剂的软布沾水再擦拭一次,接着用干净的布沾水再擦洗一下,直至干净为止。对于烤箱的玻璃门或外壳在刚烘烤完食物温度尚未冷却时,不可用冷抹布擦拭或喷洒冷水降温,避免因温度急剧变化造成破裂。应该先将烤箱门暂时打开自然冷却。