1、豆腐脑:
咸豆腐脑是舞钢市的独特小吃,与其他地方将普通豆腐脑添加咸豆、酱油的做法大不相同,是由优质黄豆浸泡研磨成浆,加热煮沸,点入少许白矾使其凝结成脑状,再加上泡制后的干山野菜,或干芝麻叶,烧开后和上面糊,配上青椒、黄豆、韭菜或蒜苗腌制的调料小菜,润滑可口,后味诱人。
2、卤猪头肉:
在汝州,卤猪头肉是最大众的美食了。土地局门口有谢记卤肉,另外广育路南口、东关、西关、南关路口,都有公认的、“知名的卤肉摊”。摊上有猪耳朵、口条、卤肝、卤肺、卤大畅、卤猪蹄,还有凉拌的时令蔬菜。
3、 买根烧鸡:
宝丰买根烧鸡以已故买根名字命名,为宝丰少数民族清真特色食品,以香、嫩、烂、味美而著称,已有百余年历史,2003年申请注册国家商标。买根烧鸡制作精细,原料选用生鲜活柴鸡,每只均由清真寺阿訇进行屠宰。
平顶山属于河南地级市。平顶山,别名鹰城,中原经济区重要的能源和重工业基地,也是豫中地区的中心城市。现辖2市4县4区,面积7882平方公里。是资源型工业城市,也是中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家森林城市、国家卫生城市和省文明城市,还是中国曲艺城、中国书法城、中国观音文化之乡、中国汝窑陶瓷艺术之乡和中国唐钧基地。
1、就是平顶山市。
2、平顶山,河南省辖地级市,别名鹰城,中原经济区重要的能源和重工业基地,也是豫中地区的中心城市。
3、现辖2市4县4区,面积7882平方公里,2018年常住人口520.77万。平顶山既是资源型工业城市,也是中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家森林城市、国家卫生城市和省文明城市,还是中国曲艺城、中国书法城、中国观音文化之乡、中国汝窑陶瓷艺术之乡和中国唐钧基地。
河南平顶山市的大学有:
1、平顶山学院。平顶山学院是一所经教育部批准、由河南省人民政府主办的综合性全日制普通本科院校。
2、河南城建学院。河南城建学院是河南省唯一一所以工科为主、以“城建”为特色的多学科协调发展的省属本科高校,也是全国仅有的以“城建”命名的两所本科高校之一。
3、河南质量工程职业学院。河南质量工程职业学院是河南省质量技术监督局行业指导下的河南省骨干高等职业院校和河南省职业教育品牌示范院校。
4、平顶山文化艺术职业学院。平顶山文化艺术职业学院是经国家教育部批准河南省唯一一所以魔术艺术特色为教学的普通高等专科学校,同时也是平顶山市唯一一所民办大学。
5、平顶山工业职业技术学院。平顶山工业职业技术学院是由国家教育部、河南省政府批准的普通高等专科院校,是国家首批示范性高等职业院校、全国文明单位。