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河南特色路边小吃有哪些(河南有哪些特色小吃)

时间:2024-01-06 来源:互联网 作者:施诗

河南特色路边小吃有河南烩面、水煎包、胡辣汤、馍夹串、锅贴、红焖羊肉等。

河南,古称中原、中州、豫州,因历史上大部分位于黄河以南故名河南,位于中国中东部、黄河中下游,是全国重要的综合交通枢纽和人流物流信息流中心,素有“九州腹地、十省通衢”之称。

河南特色路边小吃有哪些?

河南有哪些特色小吃

河南的特色小吃有:开封灌汤包,濮阳壮馍,西华逍遥胡辣汤,洛阳浆面条,新乡红焖羊肉,郑州萧记/和记烩面,郏县饸络面,邓城叶氏猪蹄,固墙手擀面,商水疙瘩面,南德糊涂面,洛阳水席,开封凉粉。大盘鸡,刀削面,热干面,土豆粉,拉面,卤面,炒面条,芝麻叶面条,蝌蚪面,煎饼,灌饼,手撕饼,葱油饼,面窝窝,水煎包,油条,盒子馍等。

河南有哪些特色水果

河南有开封西瓜、郑州蜜桃、灵宝苹果、西峡猕猴桃、宁陵酥梨等特色水果。开封西瓜,河南省开封市特产,全国农产品地理标志。郑州蜜桃分为两大类,即白桃和黄桃,白桃中较为有名的“五月鲜”、“麦香”、“六月白”、“鸡嘴白”、“吊枝白”和以高产而著名的“大久保”等品种。灵宝苹果产生河南灵宝,苹果色泽鲜艳,清甜爽口,营养丰富,耐贮耐运,是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。

河南南阳的特色小吃有什么

1、镇平烧鸡。

2、镇平烧鸡,也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻。创制者侯稀山,原籍山东临沂,1982年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华,他携妻儿迁居镇平,继续从事烧鸡行业。此后,侯氏烧鸡声名大振,经久不衰。

3、社旗三粉。

4、社旗三粉,即社旗县盛产的粉条、粉皮、粉面的合称,具有“三粉之乡”的称誉。南阳生产的粉条如丝,粉皮如纸,粉面细白光滑,受到群众广泛的欢迎。三粉产品除在南阳食用外,还大量销往湖北、四川、陕西等省,部分出口国外。

5、博望锅盔。

6、博望锅盔,即用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又似头盔,通体白色,像生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。