怎么样煮熏腊肉好吃（煮玉米怎么煮）

1、白菜切条，熏腊肉切片，番茄切条。

2、把高汤下锅，同时放进熏腊肉，白菜条大火烧开煮沸，改中火炖制半个小时，再改小火慢慢炖制一个小时。

3、加入番茄条、鸡精、盐调味，撒上一把葱花即可。

4、腌过的肉，滴干水分，放到烤炉架上，盖上烤炉。只想要一点点烟熏味的，烤2-3个小时便可，把肉拿出来再用风吹干；喜欢烟熏味的，一般可烤1-2天。

煮玉米怎么煮,这样煮特别好吃

1、煮玉米要带着玉米皮一块煮。当然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一两层即可，最好是剩下两层，然后放进锅里煮。

2、煮的时候玉米须子不要去掉，等煮熟了吃的时候再去掉就可以了。玉米须是一味中药，你可以上网查查有哪些功效。

3、煮玉米的时候稍微加点盐，这样有咸味的对比显得玉米口感更甜，更香。

冬菇怎么煮才好吃

1、冬菇浸软，挤干水去蒂，每只切开边，加少许糖拌匀；

2、 鸡翅洗净，抹干水切段；

3、 鸡加盐、味精、料酒、酱油拌匀；

4、 加入冬菇、姜再拌匀蒸熟，下葱再蒸20分钟即成。

许多人在泡发香菇时使用凉水，这种做法其实不对。因为香菇中含有一定量的核酸分解酶，用温度超过70度的热水浸泡时，这种分解酶就会催发自身的核糖核酸，进而分解出含有香味的物质，使香菇更加鲜美，更有营养。而如果用凉水，则无法有效催发这种物质，泡发出的香菇会不好吃，营养也大打折扣。

冻虾怎么煮才好吃

1、虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用。

2、刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线。

3、圆葱切丁,大蒜拍散切末。

4、料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁。

5、平底锅很少油,放入虾煎到两面变色。

6、把虾分到锅一侧,用空地炒圆葱和蒜末。

7、圆葱开始变透明时,倒入事先调好的料汁,和虾混合一起翻炒约1分钟,即可出锅。