面条可以冷冻吗（做出来的湿面条可以冷冻吗）

面条可以冷冻，可放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层，这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。再有如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，保存一天或是半天也是可以的。

做出来的湿面条可以冷冻吗

1、做出来的湿面条可以冷冻。用冷冻保存湿面条必须要密封好，密封前还要尽量赶尽袋中的空气，因为湿面条如果接触到空气，一旦冷冻时间太久就会容易断掉。

2、面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

面条怎么吃,面条的做法

1、先腌肉，将瘦肉切条，放入料酒，胡椒粉，花椒粉，少量的盐，玉珠淀粉，搅拌均匀。

2、将腌好的肉倒入锅中翻炒，翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色，然后称出来放一边备用。

3、锅中放少量的食用油，倒入干辣椒、葱段翻炒出香味后放入豆角，继续翻炒至豆角变色。倒入炒过的肉，反复翻炒几次后加入1茶匙的盐。

4、放上手手擀面，加入水盖上盖子焖3分钟，焖的过程中加入蒜末，搅拌均匀，最后大火收汁。

干面条和湿面条的区别

干面条与湿面条区别在配料结构，煮食时间，形状大小和口感。

1、配料结构。干面条和面时会加入食用盐、筋力源来保证面条韧性，湿面条则不会。

2、煮食时间。干面条煮食时间比湿面条长。

3、形状大小。湿面条较粗，干面条较细。

4、口感。湿面条口感较好，干面条比较硬，咀嚼需耗费力气。