1、咖啡的主要成分为咖啡因、单宁酸、脂肪、蛋白质、糖（烘焙后一般都会转化成焦糖）和一些矿物质等。一般我们所饮用的黑咖啡，每100克的热量大约为1400千卡，如果按每杯咖啡含2.5克咖啡算的话，大约是35千卡，这点热量几乎是可以忽略不计的。
2、上班时间是咖啡瘦身的最佳时间。午饭后30分钟至1个小时内，品尝一杯浓郁的不加糖咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。下班前再喝一杯不加糖的咖啡，并配合步行，效果会更佳。
3、喝完咖啡的30~40分钟，人体血液中的脂肪酸浓度就会变高，这个时候只要我们配合适量的运动，就可以将我们体内的脂肪酸变成热能，从而有效地燃烧脂肪。
4、黑咖啡的热量小，一杯100克的黑咖啡只有2.55千焦的热量，黑咖啡还有利尿的作用。在高温煮咖啡的过程中，会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老，甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。
1、因为减肥咖啡它的本质也是通过咖啡作用于我们的胃肠道，通过减缓食物的吸收从而达到一个减肥的目的，空腹喝的目的是喝进去之后，一个能够减少食物的吸收，第二个能够增加饱腹感，而产生恶心呕吐这样的消化道症状，这样的话你吃进去的东西就会更少了，更有利于减肥。
因此减肥咖啡空腹喝是这样的一个道理，目的就是为了加剧这样的消化道症状，但是建议大家不要多喝，适量就行了。
2、肥胖症作为一个目前发病率越来越高的疾病，逐渐的引起了大家的广泛关注，很多人减肥采取不同的方法，有些人是饮食控制，有些人是运动控制，还有些人是服用药物，比如说服用西布曲明，奥利司他这样明确有减肥适应症的药物，而还有一些人他觉得吃药副作用比较大，比较难受，他选择其他的方法，减肥咖啡就是他们选择的类型。
减肥药中最常见的主要应用三类药物，一类是食欲抑制剂，一类是加速代谢减少吸收剂，另一类是帮助消耗脂肪与热量的制剂。
食欲抑制剂作用于中枢神经来抑制食欲，对身体的副作用相当大，最好不要擅自服用；加速代谢减少吸收剂就是让你吃下去的东西不被身体吸收，或者尽快排泄以减少吸收，降低身体摄入热量的总和达到瘦身的目的，相对于食欲抑制剂风险较小，但长期服用仍然隐患不小；帮助消耗脂肪与热量的制剂，使你每天摄入的能量相同，但消耗大大增加，自然也能起到瘦身减重的作用，这也是作用于中枢神经的药物，潜在危害性很大。
中药期间最好不要喝咖啡。茶，咖啡，可乐和其他饮料含有黄芩的生物碱，即咖啡因，茶和可可，它们可以激发中枢神经系统并具有清爽的作用。此外，它还具有利尿作用，并使血管收缩。
生物碱是许多中药的有效成分，茶叶中的单宁酸，如果与中药混合，会引起酸碱反应，导致沉淀，使药物难以被人体吸收，从而降低药效药物和影响治疗效果。因此，服用中药不宜同时饮用茶，咖啡或可乐。
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