1、包裹法
银杏果如果是用东西包裹着在室温下可以保存三至六个月，所以我们是可以用透气的纸盒子、布袋子等保存银杏果的。
2、冰冻法
我们如果是想要保存的时间长一点的话，是可以直接放在冰箱的冰冻室，这样可以吃到明年新鲜的银杏果上市的时候哦。银杏果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳，将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。
3、放置阴凉处
如果是在南方的话，因为天气是会比较的潮湿的，所以最好的方法是使用布袋子装好，需要注意的是要防止银杏果干掉，干掉的话就没办法再吃了。
银杏果保存方法
银杏果最好的保存方法是放进冰箱冷藏保存，冰箱的持续低温可以起到很好的保存作用。银杏果俗称生白果，银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。
银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
银杏果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。
银杏果营养非常丰富，而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。
银杏果能泡酒吗
1、可以的。银杏果酒的制作方法：先洗干净银杏果，剥颗得银杏果，再煮熟之后，加上酒曲发酵，发酵完毕之后可以直接在酿酒设备里面蒸馏之后获得成品酒。
2、另外，银杏果泡酒，还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，泡个30天左右即可。度数在55°到60°之间为宜。
3、白果酒的功效与作用主要体现在食材白果里面，我们知道白果是属于补品类的食物，它的营养价值是很高的我们在平常的生活中也是会食用到用它制作出来的食物这就侧面的说明它的营养价值，食用白果酒可以有效帮助我们降压，降脂的作用，还可以改善我们的记忆力。
银杏果怎么发芽
1、银杏果可以发芽，但是需要将外皮剥除掉，将上面的果肉剔除掉，只留出小果核。处理好之后将银杏果浸泡在清水中，浸泡静置大约24小时后捞出来，这样能吸收到水，促进之后的发芽。
2、准备好合适的花盆和土壤，然后将银杏果播种到花盆中，将发芽的那端朝下，覆盖上土壤，然后往里面浇透水。
