1、南瓜洗净后切块上锅蒸。
2、开锅后15分钟左右，南瓜熟透出锅，去皮用勺捣烂。
3、加入富强粉，无需加水，搅拌和匀。如果沾手可以适当加点食用油。
4、香菇洗净后飞水，沸水中适量加点盐杀菌。沥水后剁碎备用。
5、活成面团后在一旁饧20分钟左右。面盆要扣上盖子或覆上保鲜膜，避免表面干了。这段时间可以调馅。
6、木耳泡发，摘净，飞水，沥水，剁碎。
7、山药去皮，切碎。
8、菠菜洗净，飞水，切碎后攥干多余水份。
9、炒锅烧热后倒入葵花籽油或玉米油，八九成油温时直接打入鸡蛋，快速搅拌成小碎块。关火，加入生抽、盐、糖、胡椒粉。
10、将剁好的香菇、木耳、菠菜、山药一同倒入锅内，与鸡蛋混合，加入香油调拌均匀。
11、开始做面皮。将饧好的南瓜面倒在案板上，适当加面份揉和，均匀分份。
12、擀成中间稍厚边缘稍薄的皮子。
13、中间填上馅，四边捏紧。凉水入蒸锅，码放时适当留空，避免粘连。出锅。
猪肉白菜饺正宗做法,猪肉白菜饺怎么做
1、在市场买的肉，让卖肉的绞成肉馅，切入大葱和姜。
2、把肉馅放入盆中，分别放入适量的生抽，老抽，香油，生抽，老抽，鸡精，盐。
3、拌均，锅内放入适量的豆油，烧热。
4、把油倒入馅子中，顺时针搅拌。
5、白菜洗干净，切成碎末。
6、把切好的白菜用手攥干水分，放入肉馅中，拌匀，饺子馅即成。
7、饺子皮是从市场买的现成的，周边抹上一圈水，把馅子包入皮中。
8、锅里烧水，放入少许盐，以免饺子粘连，开了之后放入饺子煮熟。
黄金饺家常做法
1、先将蒸屉预热,由于是冰冻的饺子,如果冷屉放进去饺皮会粘了。
2、将饺子放进屉内,间隔稍微大一些,因为饺子蒸后会膨胀,以免粘到一起了。
3、盖上盖子蒸20分钟饺子全熟后出锅。
4、锅内倒油,小火。油沿锅边慢慢倒,因为一会要用到锅边。
5、将饺子依次放进油锅内。饺子底面朝下。切记小火慢煎。中间要时不时动一动饺子底,看会不会粘锅了,粘了就会糊了。
6、煎至底面金黄即可。
7、煎好的饺子立在锅边滴油，这样不油腻。刚才油从锅边到就是为了这一步，以免饺子粘着锅边。
8、滴干油后香喷喷的煎饺就可以出锅咯！
五味虾怎么做,五味虾的做法
1、材料：虾半斤、番茄酱适量、胡椒粉适量、大蒜适量、盐适量、油适量。
2、将虾去泥肠，剪掉虾毛和腿。
3、蒜拍成蒜末。
4、锅内倒油后加入蒜稍微爆香锅，加入虾快速翻炒一两分钟。
5、依次加入番茄酱和胡椒粉和再次快速翻炒一分钟后出锅。
