1、止咳化痰，消炎镇痛
百香果能食用的部分很少，与其说百香果是一种水果，倒不如说百香果是一种药材。如果用百香果来入药的话，可以起到止咳化痰，消炎镇痛的功效，可以帮助我们治疗很多的咽喉疾病。
2、提高免疫力
百香果中富含非常丰富维生素c，可以帮助我们提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁，维生素e的含量相当于十个苹果。
3、降低血压
百香果中富含非常丰富的维生素和膳食纤维，经常食用百香果可以帮助我们降脂。经常食用百香果，还可以帮助我们降低心脏的收缩压，因此高血压患者如果能在生活中多吃些百香果，可以起到很好的控制血压作用。
吃百香果的好处是什么
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。西番莲果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能等功效。
百香果的好处
百香果内有黄色果汁和黑色种子，含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、氨基酸等营养成分，可美容养颜。其中含可溶性固形物15-16%，总酸量3.8-4.0%，有“果汁之王”的美誉。百香果酸甜可口，风味浓郁，可鲜食或加工成果汁、果露、果酱、果冻等。
百香果的果皮厚而坚硬，可用作饲料和提取果胶。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。此外，百香果花大而美丽，可作庭园观赏植物。
百香果的主要品种：黄色百香果，香气淡，酸度大，一般做工业原料，加工成果汁，不适合鲜食。
紫色百香果的果汁香味浓、甜度高，适合鲜食。紫红色百香果味极香，适鲜食和加工。
百香果的功效和作用是什么
1、深度清理机理：
超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、消炎：
百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
4、百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。
