绿茶｜仙人掌茶这茶有刺（上）

1.仙人掌茶

和仙人掌没半毛钱关系

这是花里胡哨的仙人掌

身处这个时代，每个人在网上都会身披无数马甲，给自己取一两个或骚气或小清新或沙雕的id，以此来表现自己的个性。

起名是个骚操作，生活中还有很多迷惑人的名字，把人搞得晕头转向，容易让人产生误解！比如说：鱼香肉丝里没有鱼、荷兰豆其实最早产自中国、寒号鸟根本不是鸟……以及今天的，仙人掌茶，其实与仙人掌莫得半点干系。

仙人掌茶，不知道听说过的人多不多。这茶属绿茶类。据《全唐诗》第178卷、《当阳县志》及《玉泉寺志》记载，始创于唐代玉泉寺，至今已有1200多年的历史。创制人是玉泉寺的中孚禅师。

有人可能会好奇，为什么与仙人掌无关的茶，却要叫仙人掌茶呢？其实，是因其茶树的叶子很是独特，大如手掌，所以才这样叫的。

当然了，关于仙人掌茶还有相关的故事传说。

传说很早以前的一场战乱中，玉泉寺遭到洗劫，玉泉寺被烧，二百余名和尚死伤一半。此时，恰逢大慈大悲观世音派遣的一位仙人视察三峡水情路过这里，见此惨景很伤心。当时仙人就伸出右掌，口含仙水向前喷去，随着手掌向上抬，便渐渐地从地里长出了一株株一窝窝青翠的茶树来，随着茶树的生长，那些在大火中丧命的和尚竟也一个个死里还生了。寺院里的和尚顿时明白，这死里还生肯定与茶树有关，于是立即采茶煮汤给受伤和尚服用，不久喝了仙茶的和尚身体都好了。于是大家跪地向南海观世音派出的那位仙人祷告。从此玉泉寺有了茶园，那茶树是仙人伸掌招唤出来的，制出的茶叶形状似掌，为了纪念那位仙人寺里和尚就把这种茶叫仙人掌茶。