1、蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。
2、米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
1、用碗在锅里蒸米饭需要在碗里放上小半碗米,然后碗里放水,最后将加好水的碗放到蒸锅里蒸30分钟就可以。
2、米饭是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
一、操作步骤:
1、用水把米淘好。
2、准备好大小合适的蒸架和蒸锅。
3、把米和水按照合适的比例放入碗中。
4、在蒸锅里加入足够的水,把盛有米和水的碗放在蒸架上即可。
二、注意事项:
1、碗里的水和米比例一般为二比一。可以根据个人口味调整比例,但水不可过少。
2、蒸锅里的水要足够蒸熟米饭,蒸的过程中加水会影响米饭口感。
1、不可以。
2、一般情况下是不建议用塑料碗蒸东西的,因为在高温情况下,塑料容易分解出有毒物质,从而渗透到食物里面,虽然说偶尔食用几次没有很大的问题,但是长期食用的话会对身体造成极大的伤害。
3、若是日常生活中想要加热食物的话,建议计量选择陶瓷碗、玻璃碗之类的,或者是专门用来加热的食品级塑料盒,它们不会在高温下析出对身体有害的物质,食用的时候也更加的安全放心。