韭菜怎么做好吃（韭菜怎么做最好吃又营养）

可做酱拌韭菜，具体做法如下：

原料：韭菜450克、酱适量、蒜8克、花椒10粒、食用油20毫升、鱼露10毫升、盐2.5克、醋15毫升、辣椒粉1克。

做法：

1、首先将韭菜摘洗干净，然后将水烧开，先行将韭菜根部放入水中烫，再全部放入烫熟；

2、将烫熟的韭菜放入凉水中降温，然后取出韭菜，沥干水份，切成段；

3、将大蒜切碎，放入酱拌匀，锅内放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒，将热油倒入碗中，最后加入醋、盐等其他调味料拌匀；

4、将调味汁浇在韭菜上，拌匀即可食用。

韭菜怎么做最好吃又营养

1、准备材料：韭菜1把、鸡蛋2个。

2、将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用。

3、起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用。

4、第二次起油锅，倒入韭菜段。

5、看韭菜段稍许有些干瘪了，就可以放入炒好的鸡蛋块，放适量的盐。

6、适量的鸡精，可以不放，按自己的喜好来吧，翻炒几下就可以起锅了。

韭菜怎么炒好吃

韭菜洗净切段，红椒去籽切丝。香干洗净，切细条。

炒锅加油烧热，下香干煎炒至金黄。

不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜和红椒丝炒匀，待韭菜变软即可起锅。

韭菜馍馍怎么做的,韭菜馍馍做法

1、面粉200克、盐一小勺、糖一勺、韭菜汁适量、酵母粉3克；

2、用韭菜汁和的面团发酵好，擀平。

3、切成宽条，把火腿放在面片上，从一端卷起。

4、一直卷到下面，把火腿都卷起来。

5、全部做好、醒发。

6、上锅蒸15分钟就可出锅。